OROPAN, il buon pane di Altamura!!!!

Credo proprio che ha tutti piaccia mangiare il pane, che sia fresco, che sia in cassetta ..per un semplice panino e anche per accompagnare i nostri piatti…diciamo che il pane  ha un posto fondamentale nella tradizione mediterranea come componente primario dell'alimentazione ma anche un elemento molto importante sulla mia tavola e credo anche nella vostra…a me piace tantissimo mangiarlo , a volto quando mi viene fame preparo semplicemente una bella fettina di pane e olio, ricca e genuina…ultimamente ho avuto modo di assaggiare un pane davvero ottimo , speciale e delizioso..sto parlando del pane prodotto da OROPAN S.p.a. con il marchio Forte…

La storia di Oropan inizia nel lontano 1956 quando Vito Forte comincia la sua attività a 11 anni,passando con la sua bicicletta  di casa in casa per ritirare il pane di Altamura impastato dalle massaie,per portarlo a cuocere nel forno a legno dove lui presta la sua attività in qualità di dipendente panettiere. Poi nel 1965 ormai ventenne apre un piccolo forno, Impasta cuoce e consegna a domicilio le prime pagnotte a quelle stesse massaie da cui a "rubato" il mestiere. Superando piccoli e grandi difficoltà,si moltiplica di anno in anno la produzione ,In poco tempo il pane di Altamura viene diffuso valicando i confini strettamente regionali.

Nel 1974  il sig. Vito Forte con la ditta individuale "Casa del Pane di Vito Forte"apre un nuovo forno la cui struttura organizzativa è in grado di soddisfare l'enorme richiesta di qualità e tradizioni presenti nel pane di Altamura.Oggi quel piccolo forno è la Oropan s.p.a che grazie alla strategia di innovazione e di miglioramento continuo dei prodotti e dei processi,e in grado di offrire un prodotto/servizio coerente con le aspettative dei clienti in termine di valore /prezzo atteso ,offerto e percepito.

Oggi la Oropan è una azienda che vanta una struttura di 20.000 mq, e ha conquistato il mercato con numeri da leader.

La loro missione è quella di offrire solo il meglio della Natura nei prodotti da forno E oltre ad offrire un pane buonissimo, offre anche tantissimi prodotti da forno di altissima qualità, rispettando le uniche e tradizionali ricette della Nostra Terra di origine, Altamura.

Il pane FORTE, nelle varie forme, basso, alto, il pane di Altamura DOP, la Ciabatta, il Filone, il Pane con i semi di lino e girasole…il Pane FORTE.. è Buono! perché i principi di applicazione della Qualità sono contenuti in ogni pezzo di crosta e di mollica di ogni singolo prodotto.

Ora vi mostro tutto quello che ho avuto modo di assaggiare grazie alla mia collaborazione con l’azienda!!!!

I pani di Forte

Questo è il pane che ha affermato Oropan, un pane di tradizione, di qualità e genuinità!Troviamo questo pane già preaffettato in vaschette portapane. Oltre al classico pane di Semola troviamo: Pane di Semola con 50% di sale in meno,  Pane di Semola Biologico, Pan Integrale e Pan con semi di lino e girasole ricco di Omega 3…. 

Pane eFocacce SemprePronto:

Forte ci garantisce prodotti genuini e di alta qualità, anche nelle sue focacce e nel suo Pane SemprePronto. Ottimi come snack, ideali come antipasto. Per bruschette fantasiose  il suo pane di semola confezionato a fette è l'ideale, oppure le focacce di Altamura con pomodorini ed olive la Focaccia di Altamura con cipolle, e la classica focaccia bianca con le olive.. ... buonissime, soffici e dal gusto davvero ottimo…

Le focacce sono buonissime da sole, basta scaldarle 10 minuti in forno e diventano ancora più morbide e fragranti..ed io quelle bianche con le olive ho pensato bene di farcirle con i mie affettati preferiti…una vera bontà!!!! 

Con il Pan di Semola SemprePronto ho deciso di farci dei fantasiosi crostini, alla pizzaiola (con pomodoro e mozzarella), alla marinara (con pomodoro mozzarella e acciughe ) e poi li ho farciti anche con una trifola di zucchine, fiori di zucca, cipollotti e prosciutto cotto, tutti ripassati al forno … una vera delizia..fragranti e gustosi! 

E poi c’è la linea  Snack  di cui fanno parte le Friselle di Altamura:  

Integrali e di grano duro, in vari formati, piccoli oppure giganti. Sono fragranti e profumate, basta ammorbidirle con un pò sotto l’acqua e condirle con pomodorini ciliegino, un filo d'olio e un pizzico di sale, per godersi una delle tradizioni di Puglia più sfiziose.

Ed io ho pensato bene di preparare quelle giganti con pomodoro, cetrioli, tonno, olio e cipollotti freschi!!! Mamma mia una vera squisitezza!!! 

Ed inoltre Orpan realizza pure il suo buonissimo Pangrattato Forte con caratteristiche nutrizionali ed organolettiche del miglior pane di semola.

Che dire, penso che le immagini parlino da sole , sono tutti prodotti buonissimi che io reputo di ottima qualità, carichi di tradizione e tanta passione…il pane è davvero qualcosa di speciale, come anche le focacce…buonissime e morbi disse..dal sapore unico..sembrano appena sfornate!!!  Sono tutti prodotti, genuini e freschi!!!

Vi assicuro che se assaggerete questi prodotti ne rimarrete assolutamente soddisfatti...tutti buonissimi…questo è il loro sito internet http://www.oropan.it e questa la pagina www.facebook.com/PaneForte.Oropan , vi invito a mettere il mi piace perché è strameritato!!!

FORTE, Qualità certificata
QUALITA’ ALLO STATO PURO!

FORTE, Qualità certificata
QUALITA’ ALLO STATO PURO!