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giovedì 31 ottobre 2013

..Un Amore Infinito con CollanaConNome....

Cercavo da tempo una collanina carica di significato, originale e anche particolare per portare sempre al collo e per sentirmi addosso il ricordo del mio papà…un gigante dal cuore grande e dall’animo buono, un grad’uomo e un gran Signore!! ..che purtroppo 7 anni fa ha lasciato questa vita serena per volare tra angeli!!! Non c’è un attimo o un’istante che non io non pensi a lui ..un dolore troppo forte, doloroso e che non andrà mai via… ( non volevo e non voglio rattristarmi, ma non potevo non farvi questa piccola premessa,e ora capirete il perché!!!)….
Così un giorno presa dalla malinconia , “smanettando” su internet ho trovato un sito favoloso e fantastico dove ho trovato proprio quello che cercavo…il sito è CollonaConNome
Un sito specializzato  nella vendita di una selezione di alta qualità di collane, orecchini, bracciali, portachiavi e  anelli tutti personalizzabili con il nostro nome…
Rimarrete davvero incantati dai tantissimi modelli che propongono..guardate che belli e questi sono solo alcuni esempi…e c’è anche la collezione dedicata alla  mitica Carrie di Sex and city..
 

..insomma non c’è che l’imbarazzo della scelta..e anche i materiali sono svariati infatti possiamo trovare gioielli  in argento 0,925, placcato oro 18k, oro 14 k, e anche gioielli con diamanti e  swaroski..e possiamo anche scegliere la lunghezza giusta!!!
Tantissime collezioni dedicate anche ai bimbi , collane colorate, collane amore, collezione mamma…e anche la collana con la medaglietta con incisi i nomi del vostro albero genealogico!!!

 
E poi nel loro sito c’è anche la possibilità di vedere il nostro nome sulla collanina in anteprima scegliendo lo stile ed il nostro materiale preferito…
Tutte veramente bellissime..ma in mezzo a cotanta bellezza io ho scelto quella più particolare e che riusciva a soddisfare la mia ricerca…

Eccola..guardate che bella!!!! È la Collana con simbolo dell’Infinito in Argento Sterling

Si presenta dentro una graziosa scatolina bianca  , corredata con tanto di bigliettino , proprio come quelle scatoline regalo che acquistiamo in gioelleria...
Fa parte della collezione Infinito, infatti come vedete c’è il simbolo dell’infinito come appunto è infinito il mio amore grande per il mio papà..
E' fatta in Argento Sterling 0,925 ed e' appesa ad una Catenina Rollo' …molto elegante e raffinata…
L’iniziale personalizzata e' caratterizzata da un piccolo pendente che io ho fatto incidere con la lettera M che è l’iniziale del nome di mio papà!!! 
Ma la cosa che la rende ancora più speciale e davvero più raffinata e unica e' il pendente in Perla di Acqua dolce.
Appena l’ho vista ho detto “ deve essere assolutamente mia “..bellissima , di ottima qualità, raffinata e carica appunto di grande significato..!!!
Appena mi è arrivata non ho resistito e l’ho messo subito al collo..
 

Guardate che bella indossata..è di grande effetto e anche tanto delicata…,
Io non me ne separo mai..è sempre al mio collo …ogni tanto la tocco , chiudo gli occhi e penso al mio papà!!! Un modo per rendere ancora più infinito e profondo il mio legame con lui!!!
Insieme alla collanina c’era anche questo grazioso portachiavi rosso con la scritta Love che ho regalato a mio marito…un simpatico gadget, bello e davvero molto gradito!!! 
Avete visto che belle??? E adesso avete capito perché ho fatto quella premessa all’inizio??? Comunque sono tutte bellissime e anche un’idea carina ed originale per un regalo o un pensierino visto che natale si avvicina…
Vi lascio il loro sito internet http://www.collanaconnome.com/  dove potete tranquillamente ordinare il vostro gioiello preferito e questa la loro paginetta Facebook dove vi invito a mettere il mi piace!!! 

Inoltre per tutti i miei lettori c’è uno sconto del 10% sul vostro acquisto inserendo la parola MANU prima di completare l’ordine..quindi che aspettate ad approfittarne!!!??  



Era da tanto che sognavo una collanina così..e grazie a CollanaConNome il mio sogno si è avverato!!!
 

mercoledì 30 ottobre 2013

Fettuccine fatte in casa con ragù di Cinghiale!!!

Il pranzo della Domenica è molto importante per me..diciamo che lo vedo proprio come un vero rito..perchè è bellissimo raccogliere intorno alla tavola tutta la famiglia almeno una volta alla settimana e preparare i piatti più sfiziosi e diciamo così che ci portano via un bel po’ di tempo nella preparazione e  che durante la settimana non possiamo preparare a causa dei troppo impegni…
Io domenica scorsa mi sono armata di “ Parennanza “ e mattarello e ho proposto alla mia famiglia “ Le fettuccine fatte in casa al ragù di cinghiale” ..un piatto robusto di origine toscana che però a noi piace tantissimo…
E poi diciamo la verità che cosa c’è di più buono di un bel piatto di pasta fresca fatta in casa??? Una tradizione, quella della pasta fatta in casa , che col passare del tempo è andata perdendosi, lasciando il posto alla più comoda pasta già pronta. Eppure, per quanto possa sembrare una cosa complicata, preparare la pasta fatta in casa è più semplice e veloce di quanto possiamo immaginare. E poi con questo ragù che ho preparato un vera delizia..!!!! mmmm…se ci ripenso mi viene già l’acquolina in bocca!!! Allora siete pronti..??? avete allacciato la vostra “ Parennanza”!!!??? ecco cosa ci occorre e tutti i passaggi…
Per le fettuccine:






500 gr. di farina di grano tenero  00
5 uova freschissime ( io ho quelle delle mie gallinelle)
1 pizzico di sale 







Per il ragù di cinghiale:
500 gr. ca. di polpa di cinghiale
Odori misti sedano , carota e cipolla ( io ho usato quelli surgelati )
1 dado di carne
1 pizzico di alloro in polvere
1 pizzico di salvia in polvere
1 pizzico di rosmarino in polvere
1 cipolla fresca
3 – 4 spicchi d’aglio
Vino rosso ( diciamo un 300 ml )
Sale q.b.
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 lt. Di passata di pomodoro…

Procedimento per il ragu’…
Per prima cosa ho messo a marinare per 24 ore il cinghiale con il vino rosso, gli spicchi d’aglio e la cipolla…per levargli diciamo così l’odore di selvatico..
Trascorso questo tempo , l’ho scolato bene e l’ho tritato nel robot da cucina, ma se a voi piace potete anche ridurlo a tocchettini piccoli , piccoli…
 

Ho messo a soffriggere in un tegame con l’olio Extravergine di Oliva Linea ANino Fontanara  , gli odori e le spezie e successivamente  ho aggiunto la polpa di cinghiale tritata…ho unito il sale, il dado e il vino che ho fatto sfumare… 
Dopodiché ho aggiunto la passata e il concentrato di pomodoro e ho fatto cuocere a fuoco dolce per circa 1 oretta girando di tanto e comprendo con un coperchio..
 

E mentre il mio ragù andava dolcemente sui fornelli mi sono cimentata a preparare le fettuccine!!!
Pronti????!!!! Viaaaaaaaaaaaa…..
Setacciamo la farina a fontana sul piano di lavoro, e aggiungiamo al centro uova, e un pizzico di sale.
Sbattiamo gli ingredienti nella buca usando una forchetta o un cucchiaio. Quindi incorporiamo un po' di farina dal bordo interno.
Con un movimento circolare incorporiamo  sempre più farina dal bordo fino a quando al centro non si è formato un impasto denso. Con entrambe le mani distribuiamo la farina del bordo uniformemente sopra l'impasto operando dall'esterno verso l'interno. Per prima cosa, spingere la farina sotto l'impasto e poi incorporarla completamente con le mani. Ripieghiamo la pasta ed incorporiamo energicamente la restante farina usando entrambe le mani. Formiamo  con l'impasto liscio e compatto una palla e la lasciamo riposare…
Successivamente  ho steso  l'impasto , io lo faccio con la macchinetta per facilitarmi il lavoro, ma si puo' fare anche a mano  aiutandosi con una mattarello ( io mi ricordo ancora mia nonna quando le faceva e creava dei cerchi di sfoglia..un vero spettacolo )  , spianadolo in  maniera uniforme.
 

Scegliamo  lo spessore che vogliamo  ( io in questo caso ho scelto quello per le fettuccine )  e il gioco è fatto...eccole pronte per essere cucinate…

Nel frattempo che ho preparato le mie fettuccine il ragù è bello che pronto…
Mettiamo a cuocere le nostre fettuccine in una  pentola con acqua bollente salata , ( cuociono in pochissimi minuti ) , le scoliamo e versiamo sopra il ragù di cinghiale..
E guardate un po’??? io ho accompagnato il tutto con del buon vino rosso che ci sta veramente bene..e peccato che non ne possiate sentire il profumo…
 

Sono qualcosa di veramente buonissimo, è vero il cinghiale è un gusto un po’ particolare e non a tutti piace ma vi assicuro che con questo procedimento il ragù viene divino e il sapore non è neanche tanto forte….
Che ne pensate ??? e voi le avete mai fatte così!!! ?? io credo che replicherò molto presto questa ricetta perché è stato veramente un successone…
Grazie mille a Fontanara per la gentile collaborazione!!!
E poi pensate che soddisfazione  mangiare della buona pasta fatta in casa direttamente con le nostre mani!

lunedì 28 ottobre 2013

PETIT JARDIN - promo Novembre “LA FANTASTICA TINTARELLA INVERNALE, ED IL WELCOMEKIT IN OMAGGIO!

..L’inverno sta arrivando e c’è già chi sta spolverando  gli scii per delle belle vancanze in montagna, c’è chi passerà invece il natale ai caraibi ma anche chi si concede il relax delle lampade abbronzanti per una tintarella rigenerante…( anche se l’estate è ormai lontana )
E bene in tutte queste occasioni non dobbiamo mai dimenticare di proteggere la nostra pelle..e quale migliore occasione se non quella di approfittare della promozione solari PETIT JARDIN”???

Il Welcome kit potete riceverlo in  omaggio con l’acquisto dell’Olio Abbronzante  corpo e della Crema solare viso e corpo protezione media…
E per tutti i miei amici che mi seguono c’è una bellissima opportunità…

“CLICCA SULL’IMMAGINE PER OTTENERE IL 10% DI SCONTO E PER ANDARE ALLA DESCRIZIONE DETTAGLIATA DELL’OFFERTA!”


Inoltre nel Welcome Kit troverete : Una crema mani full-size da 50ml, due graziose foglie di sapone da viaggio e una Personal Beauty Card con un buono di acquisto caricato di € 40,00  e un set di 16 bustine monodose…


Basta inserire il codice sconto una volta entrati sul carrello dove troverete il riquadro “codice sconto”, vi ricordo inoltre che questo codice che vi da il diritto al 10 % di sconto  è valido sul complessivo totale del carrello, solo però se tra gli acquisti è presente la promozione e ovviamente il codice blogger..
Quindi cosa aspettate!!?? Correte subito e approfittate di questa bellissima offerta..per una tintarella perfetta e invidiabile anche d’inverno!!! 


Petit Jardin... i segreti del benessere nei gesti quotidiani... direttamente a casa tua…
 

" Matt & Diet - Nutrizione Dietetica Integrativa " Integratori per affrontare meglio l'inverno e non solo!!!

…Ma ciaoooooooooooooo…come state??? Passato bene il week end??? Io un po’ così e così,   a causa del cambio di stagione , a questo tempo che non si capisce cosa deve fare, un giorno piove  e fa freddo, e l’altro fa caldo e sembra estate mi sono beccata una bella bronchite, fortunatamente senza frebbre ma gli antibiotici mi hanno davvero messa ko..!!! Mi sto riprendendo piano piano grazie a degli integratori che ho assunto durante il ciclo di antibiotici ( che  ancora non è finito ) e che,  fortuna per me ho incominciato a prendere da circa una ventina di giorni !!!
Vi ho parlato più volte degli integratori e di quanto siano importanti soprattutto se abbiamo uno stile di vita frenetico , stressante e fatto di mille impegni quotidiani ..ma anche per aiutare il nostro organismo a favorire   l'assunzione di determinati principi nutritivi non presenti negli alimenti di una dieta non corretta…gli integratori oggi giorno sono sempre più utilizzati ed occupano uno spazio sempre più grande negli  scaffali dei negozi di alimenti salutistici, nelle farmacie, nei supermercati e su internet, e si possono trovare in pratici formati quali compresse, tavolette, capsule o liquidi, in dosi specifiche…e  sono assolutamente importanti anche quando il nostro organismo ha delle carenze di Vitamine , non hanno  proprietà curative, ma servono  semplicemente a integrare una normale dieta, completandola…
Oggi voglio parlarvi degli integratori che ho preso e sto prendendo che propone MATT..vi ricordate questa grande azienda?? Ve ne ho parlato tante volte presentandovi la linea cosmetica, e la linea Biofunction...un azienda che si  prende cura del nostro corpo sia interiormente che esteriormente con ottimi integratori, dei sani alimenti e anche degli ottimi prodotti di bellezza per al cura del nostro corpo…

In particolare voglio presentarvi questi specifici integratori che fanno parte della categoria MATT & DIET Nutrizione Dietetica e Integrativa: una linea di prodotti indirizzata a tutti coloro  che hanno esigenze specifiche o che vogliono migliorare il loro stato di benessere fisiologico con integratori alimentari o alimenti specifici. I prodotti Matt&diet sono una fonte concentrata di sostanze aventi un effetto nutritivo (fibre, proteine, ecc.) o fisiologico (vitamine, minerali, estratti vegetali ecc.) sia monocomposti, che pluricomposti in forme predosate: hanno una posologia (giornaliera, settimanale) oppure rientrano in un programma alimentare consigliato. Dividendosi in 7 sottocategorie che sono Erboristeria, Slimming , Sport, Benessere, Tonici Energetici, Vitamine Minerali, Divisione Pharma.
All’inizio di questo post vi ho accennato della mia bronchite e degli antibiotici che sto prendendo ( un pasticcione grande che non vi dico ) e per aiutare il mio stomaco a sopportarlo meglio e a non incombere a fastidiosi dolori addominali sto prendendo I Fermenti Lattici masticabili al gusto latte , che fanno parte della linea Matt & Diet  categoria Benessere.. 

una linea che offre formulazioni innovative ad alta concentrazione di principio attivo per aiutare l’organismo a ritrovare il suo benessere fisico e mentale ogni giorno…sono fermenti lattici sotto forma di compresse che aiutano a ripristinare la flora batterica intestinale …molto importante in quanto  costituita da miliardi di batteri che svolgono una funzione metabolica importante per l'organismo. Stress, alimentazione sbagliata, e appunto cure antibiotiche hanno effetti  distruttivi sulla flora batterica con diminuzione dei batteri "amici", quali i fermenti lattici ..io soffro tanto di mal di stomaco e con questi fermenti lattici mi sono sentita davvero più protetta e poi anno il sapore delle caramelle!!! ..( vanno assunte  1 o 2 compresse al giorno lontano dai pasti )
della serie “ ANTIBIOTICO NUN TE TEMO”!!!! 
Un altro integratore che sto prendendo e che sta giovando davvero soprattutto sul mio umore è Calma Stress..un integratore in gocce della linea Matt & Diet categoria  Erboristeria!!! Matt & Diet erboristeria propone una vasta gamma di prodotti che si rivolgono a tutti coloro che hanno una maggiore conoscenza del mondo erboristico e che cercano per il proprio benessere una risposta efficace e sicura, nella completa naturalità dei prodotti. Infatti nelle loro formulazioni vengono utilizzate piante dalle funzionalità ben note, delle quali viene di volta in volta utilizzata la parte più attiva, radice, stelo, foglia o fiore che, dopo attenti controlli ed analisi, vengono lavorate con procedimenti esclusivi, e nelle differenti forme di assunzione per soddisfare la richiesta di benessere naturale di tutti.
 
 
Calma Stress è un integratore davvero fantastico del tutto naturale ..premetto che io sono ansiosa di natura, mi agito per un non nulla,in più mettiamo anche la vita frenetica, due bimbi piccoli da seguire..tantissime cose da fare e da portare a termine in determinati orari e quindi sempre con la paura di non riuscirci..insomma tutta una serie di cose che mi agitano ancora di più e mi fanno cadere in un proprio e stato d’ansia…devo dire che da quando sto assumendo queste gocce ( vanno diluite 20 gocce in mezzo bicchiere d’acqua due volte al giorno lontano dai pasti ), io le sto prendendo 20 appena sveglia e 20 prima di andare a dormire..sono molto più calma e mi faccio prendere di meno dagli attacchi improvvisi di ansia…anche perché all’interno troviamo : La Passiflora, che è  un eccellente rilassante,la Valeriana  preziosa per ridurre la tensione nervosa, il Biancospino con dei grandi effetti  effetti rilassanti, il tiglio che favorisce il rilassamento psicofisico nei momenti di maggior bisogno.
Un integratore davvero ottimo, che consiglio a tutti colori che sono abbastanza “ Agitati e ansiosi “ un po’ per natura e poi anche dovuti alla vita frenetica che facciamo…donano veramente una sensazione di benessere!!!
Come vi spiegavo all’inizio a volte il nostro organismo non riesce ad assimilare determinati principi nutritivi, o perché non presenti negli alimenti che mangiamo di solito e o proprio perché il nostro organismo ne è carente..ed ecco qua che ci corre in soccorso la linea Matt Divisione Pharma …una linea  innovativa di integratori specifici che risponde alle nuove esigenze del consumatore, con massima attenzione alla qualità ed all’efficacia..io in particolare ho provato e sto continuando a prendere queste due tipologie di integratori:
Il primo è Vitamine e Minerali Mix…questo integratore sotto forma di compresse  grazie all’apporto di vitamine e minerali, favorisce il raggiungimento delle dosi giornaliere raccomandate  e ogni suo componente ha una specifica funzionalità. Infatti possiamo trovare un mix completo tra cui  L’acido Pantotenico, la Vitamina B1, la Vitamina PP, il Calcio, il Magnesio, il Fosforo sono utilizzati dall’organismo per la produzione di energia contribuendo al corretto metabolismo energetico. L’acido Folico, la Vitamina B6, la Vitamina B12, la Vitamina C, il Ferro favoriscono la riduzione del senso di stanchezza e di affaticamento e sono utili per il buon funzionamento del sistema immunitario. La Vitamina B2, la Vitamina C, la Vitamina E, il Manganese, il Rame, il Selenio esplicano un’azione antiossidante nei confronti dei radicali liberi proteggendo le cellule dallo stress ossidativo. La Biotina, la Niacina, la Vitamina A, la Vitamina B2, lo Iodio, lo Zinco favoriscono un aspetto sano della pelle.    

Insomma tantissime vitamine e minerali contenuti in un compressa da prendere una volta al giorno preferibilmente la mattina…io sono carente in alcune vitamine tipo il ferro e la vitamina C , quindi è davvero ottimo questo integratore , utilissimo  per colmare le carenze o gli aumentati fabbisogni dei nutrienti contenuti
Poi c’è Complesso B completo energia…un integratore sempre a compresse che mi sta dando una grande mano anche lui per questa cura antibiotica che sto facendo..infatti è indicato quando c’è  un eccessivo stress psico-fisico, un'intensa attività sportiva o di studio, nei cambi di stagione, stati di convalescenza, un'alimentazione sbilanciata o terapie antibiotiche prolungate….e in tutti quei casi dove la Vitamina B è carente o dobbiamo integrarla!!!

La Vitamina PP, la Vitamina B5, la Vitamina B6, la Vitamina B2, la Vitamina B12, sono importanti per il corretto metabolismo per il corretto metabolismo energetico e favoriscono inoltre la riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.Un integratore questo Complesso B COMPLETO è utile per apportare una quota integrativa di Vitamine del gruppo B. ( va assunta una compressa al giorno lontano dai pasti )
Un altro integratore fantastico che però ha testato mio marito, in quanto a lui piace fare body building e un giorno si e pure quell’altro va in palestra sono gli Aminoacidi Ramificati BCAA KYOWA della linea Matt & Diet Sport , una linea particolarmente adatta per gli sportivi, sia a livello agonistico che dilettantistico o amatoriale , in quanto aiuta ad affrontare adeguatamente e nel migliore dei modi l'attività fisica. Matt&diet Sport propone una linea di prodotti che accompagna lo sportivo in tutte le fasi, prima durante e dopo l'attività, aiutandolo a raggiungere l'efficienza fisico-sportiva ottimale.
 
 
Questi aminoacidi che ha provato e sta continuando a prendere mio marito sono in compresse e vanno prese in prossimità dell’allenamento…all’interno è contenuta anche la vitamina B6 utile per il metabolismo energetico e per ridurre la sensazione di stanchezza e di affaticamento. ..infatti lui ne prende 5 durante l’allenamento e 5 a fine allenamento ( la dose consigliata è di 10 pasticche prima dell’allenamento ) ..a suo parere sono ottimi, ti danno una marcia in più e non ti fanno sentire assolutamente la fatica con un buon margine di recupero alla fine dell’allenamento… 
Che dire avete visto quanti integratori utilissimi per il nostro organismo e in grado di colmare le carenze di vitamine e quant’altro..???? la mia esperienza è super positiva e sono soddisfattissima, sarà stato pure un caso questo degli antibiotici ma anche tutti gli altri prodotti in particolare le gocce contro lo stress sono fantastiche..un vero e proprio valido aiuto quando ciò che mangiamo non riesce a soddisfare a pieno il nostro organismo!!! E questi sono soltanto alcuni che propone MATT.. tutti questi prodotti li potete trovare nei migliori supermercati , in questa sezione potete trovare il vostro punto vendita più vicino , ma potete acquistarli anche comodamente da casa  nel loro shop on line
Voi che cosa ne pensate ??? aiutate anche voi il vostro organismo  con degli integratori???
Vi lascio il loro sito  http://www.matt.it/ e la loro paginetta Facebook  assolutamente da seguire per rimanere sempre aggiornati!!!
Inoltre vi ricordo sempre che gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano!!!