😊 Sofficini handmade 😊
E torna subito il sorriso...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhegymCerjjiOqbPGiGQkk8bH1_r4aVtW8LJpELdxjOdIy1ZsOwmB4EV5rWYYXqMuO94M_hrzIX_DU9m3ttsCa_eowX0V1cr9ZezxS9me39LncmhJ2NnbaVP2cbRavm_0DnaGyOJkSv4yc3WNOJgQv4prMGjCgA3NgNOzNuVIQ21fnL1raU-lLbGMLX1Q0/w480-h640/IMG20230411182945_01.jpg)
Semplici da preparare ehhh... troppo troppo buoni!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE26Zf_tTXAKqd_arrQp4A3Ivlfth8MO8bhDjy5jX9xkz5PLAhGDKBjXbAGxC-UlZnz8XpPQ8iqVbWpFe19gFs17iWdzlnOTqG3Ku8fjcu3eEeDrgLCdWGcE66FeyAbTWiMAfP2_eeLucZfmB6ADPioyU4OC8xtJAuDx34dpP6jIfqI3MhX5PEmJq5n40/w480-h640/IMG20230411182813_01.jpg)
Per la panatura ho utilizzato il pangrattato #lowcarb @life_120_ufficiale che è spettacolare perché oltre ad avere un tasso ridotto di carboidrati regala un fritto asciutto e croccante! 🤤
Io li ho fritti ( perché sennò il sorriso 😁 sarebbe uscito a mezza bocca ) ma se preferite potete farli anche al forno.
Questa la ricetta dell'impasto che mi ha passato la mia amica Sabina ❣️ con cui ne escono 10 :
🌼 1 tazza di latte
🌼 1 tazza di farina
🌼 1 cucchiaio di burro
🌼 1 pizzico di sale
Io li ho farciti 5 con pomodoro e mozzarella e 5 con besciamella, mozzarella e prosciutto cotto...
A voi quali piacciono? Quelli al pomodoro 🍅 o quelli in bianco?