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sabato 20 luglio 2013

e' Fusilloni giganti con ragù al forno!!!!

..Ciao amici bloggherini e buon sabato!!!! io oggi avevo proprio voglia di pasta alforno, si voi direte , certe con questo caldo accendere il forno non è proprio l'ideale...ma io non ho resistito a questa tentazione ed ho preparato non la solita lasagna, o i cannelloni, ma bensì 'E fusilloni giganti senza glutine della Fabbrica della Pasta di Gragnano, con il ragu' e poi ripassati al forno..ora vi mostro la ricetta...facile e anche molto gustosa!!!

Ingredienti:
500 gr. di carne macinata
odori ( carote, sedano e cipolla)
una bottiglia di passata di pomodoro
1 barattolo di pomodori pelati
2 mozzarelle
parmiggiano grattugiato
olio e sale quanto basta

Procedimento:
 Per prima cosa ho messo a fare il mio ragù di carne, facendo rosalare gli odori con la carne macinata e l'olio, poi ho aggiunto la passata, i pomodori pelati , o aggiustato il tutto di sale e ho lasciato cuocere a fuoco moderato il mio sugo con un coperchio....
Poi ho messo a cuocere la mi pasta in una pentola con l'acqua bollente...vi ricordo che questa pasta è davvero ottima regge benissimo la cottura!!!
una volta pronto il nostro sugo e cotta la nostra pasta, l'ho scolata, messa in un insalatiera bella capiente e l'ho condita con il sugo , una bella spolverata di parmiggiano e l'ho trasferita su una teglia ( in questo caso in ceramica, ma va benissimo qualsiasi teglia da forno ) ho aggiunto la mozzarella tagliata  a dadini e l'ho infornata a 180° finchè la mozzarella non si è sciolta e la pasta non ha formato la crosticina dorata!!!

  ed ecco qua il risultato finale!!!! 

una pasta al forno davvero buonissima, leggera e poi guardate come fila la mozzarella....ringrazio come sempre La Fabbrica della Pasta di Gragnano..e  a voi vi dico continuate a seguirmi per scoprire altrettanti ricettine semplici ma molto gustose!!!!

32 commenti:

  1. Ottima Ricetta .. Gustosissima.. La pasta sarà sicuramente di ottima qualità!! :)

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  2. Gnammmm!Deve essere buonissima questa pasta al ragù,poi con i fusilloni... ancora più buoni!

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  3. dev'èssere ottima questa pasta la proverò!!ottimo anche il piatto che hai preparato

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  4. Buonissimi i tuoi cannelloni filanti al forno, complimenti ed hai usato sicuramente una pasta eccezionale!

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  5. La pasta di Gragnano e' buonissima , dalle mie parti e' difficile trovarla e i formati sono sempre gli stessi. Ottima la tua ricetta.

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  6. Mhhhhh che buona la pasta al forno, non l'ho mai fatta con i fusilloni giganti. Non conosco questa marca ma sembra molto interessante.

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  7. Adoro la pasta ma questo brand non lo conoscevo ancora.. che fame! e che delizia sei bravissima!

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  8. deve essere gustoso questo primo piatto, è così ricco che mangerei solo questo a pranzo

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  9. ottima pasta a quanto pare,con il ragù poi una delizia ^_^ vedrò se la trovo e sopratutto se resta al dente come piace a me

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  10. strepitosa questa ricetta, chissà che buona, peccato non averla potuta assaggiare!

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  11. Mamma mia , che buoni.. me ne hai lasciato un piatto vero??? <3

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  12. che buoni!!! me li mangerei ad occhi chiusi!!

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  13. buonissimo sarà stato questo piatto,complimenti!

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  14. Che buona! Una pasta di alta qualità e una riceta ricca di sapore. Buona giornata Daniela.

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  15. Davvero invitante...per i piatti così golosi il forno lo accendo volentieri anche d'estate!complimenti!

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  16. deve essere proprio buona questa pasta al ragù complimenti

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  17. mhmm che bontà, quella mozzarella filante sui fusilloni mi fa venir voglia di addentarla!

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  18. Che belli questi fuselloni,un formato davvero bello da vedere e soprattutto da gustare, complimenti

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  19. che fame!!!! questa e' l'ora giusta per questo piato squisito!

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  20. mamma che bontà....splendido questo piatto,complimeti sarà stata buonissima questa pasta.

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  21. Che delizia!!! Quesi fusilloni sono veramente invitanti e di sicuro deliziosi.
    Una proposta davvero ottima!:)

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  22. i fusilli non sono tra i mie formati di pasta preferiti ma visto il tuo piatto quasi quasi cambio idea.. a parte che fusilloni giganti non li ho mai assaggiati, rendono davvero bene!! Beh, Gragnano è nominata per la bontà e i formati speciali ^_^

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  23. con la fame che ho adesso, mi mangio il monitor. Bella ricetta, molto invitante.

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  24. gragnano ha dei formati di pasta davvero particolari! questo nn l'avevo ancora visto! il tuo piatto ha davvero un aspetto davvero invitante!

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  25. che bontà la tua ricetta..mi invoglia a dare una bella forchettata..questa pasta poi è buonissima...
    un bacione

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  26. Mamma che buona, io non amo molto i formati grossi, ma questa pasta mi ha messo l'acquolina in bocca.

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  27. ricetta interessante, anche se io non amo i "pastrocchi" di pasta al forno...odio la pasta stracotta, però proverò una versione a modo mio :)

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  28. ma che specialità mamma mia.... la pasta al forno fatta con i fusilli giganti...che grande idea!

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  29. Saporiti Saluti dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano!

    Ci complimentiamo anzitutto per la entusiasmante ricetta con " 'e fusilloni giganti" senza glutine.
    Aspettiamo altre nuove emozionanti ricette da tutti voi!
    Per info su come acquistare la nostra pasta,
    scriveteci a relazioniesterne@lafabbricadellapasta.it

    Vi aspettiamo in Fabbrica per mostrarVi dal vivo
    la nostra Pregiata produzione Artigianale!
    Per maggiori info vi aspettiamo sul nostro sito
    www.lafabbricadellapasta.it
    www.lafabbricadellapastasenzaglutine.com

    La Fabbrica della Pasta di Gragnano

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