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sabato 4 maggio 2013

Le mie crostate con "Albergian"

..Ciao a tutti e buon sabato!!! di solito nel fine settimana , avendo più tempo a disposizione mi paice molto pasticciare in cucina, e oggi ho preparato due belle crostate con i prodotti Albergian...
Ingredienti:
600 gr. di farina
2 hg. e 1/2 di zucchero
100 gr. di burro
1 bustina di vanillina
1 pizzico di bicarbonato
3 uova intere
Composta di prugne Albergian
Confettura exta di albicocche Albergian
( io con questa dose ne preparo sempre due di crostate ) ....
 Procedimento:
Sulla nostra spianatora mettiamo al farina a fontana, incorporiamo le uova intere e lo zucchero...
E cominciamo ad amalgamare gli ingredienti...
Aggiungiamo il bicorbanato e la vanillina...
e successivamente il burro fuso a temperatura ambiente...
 Impastiamo il tutto fino a formare una palla che copriremo con la pellicola e faremo riposare in frigorifero per mezz'ora...
Una volta pronta la nostra pasta frolla  ne prendiamo meno della metà e la stendiamo con il matterello
Adagiamo il nostro fondo di pasta su una teglia imburrata..
E la farciamo la prima con la Composta di prugne Albergian ...
E la seconda con la confettura di albicocche Albergian  ..
Prendo la restante parte e comincio a fare le striscioline, io mi aiuto con al rotellina perchè non sono molto brava , ma se voi ci riuscite potete farle anche a mano..
 Inforno tutte e due le crostate a 180° per circa 30 minuti....
 Ed eccole qua...Questa è la crostata alla Composta di Prugne Albergian...
E questa quella con la Confettura di albicocche Albergian...
..Sono buonissime, e poi i prodotti Albergian danno sempre quel tocco in più...non potete capire che profumino che c'era in casa mia!!!!!

17 commenti:

  1. belle...complimenti!!!i prodotti Albergian poi sono buonissimi!!!

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  2. wow, sembrano davvero ottime ! Sicuramente sarebbero la gioia di mio marito ! Adora le crostate ! Sono facili da trovare i prodotti Albergian nei comuni negozi o bisogna accedere al sito ? :)

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    1. ..Ciao Lisa...si possono acquistare tranquillamente sul loro sito!!!!

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  3. ho preparato anche io le crostate con le marmellate albergian, un sapore e profumo straordinario

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  4. Che bella crostata!! La marmellata Albergian è davvero ottima!! :)

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  5. Deve essere veramente buonissima la tua crostata... ed è anche bella da vedere, sei troppo brava!!

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  6. Complimenti per le tue crostate, questi prodotti non li ho ancora provati, ma rimedierò, grazie !

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  7. Mmmm..ci vuole un bel pezzo di crostata la domenica mattina, buonissime!!!

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  8. Non ho mai provato questi prodotti quindi mi fido del tuo parere positivo!
    Devo dire che hai preparato due crostate spettacolari *__* bravissima, complimenti!!!

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  9. che crostate buoneeee..mamma mia adoro le marmellate all'albicocca!!!!

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  10. Si preparano cibi meravigliosi con questi prodotti, vado a informarmi sul sito

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  11. è vero!!! Albergian dovrebbe scalare la classifica internazionale!!! i suoi prodotti sono veramente buoni ed i costi sono veramente bassi...!!!! complimenti per il post..

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  12. Crostata da mangiare con gli occhi, e l'ingrediente albergian credo sia il top a livello di frutta vera!

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