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martedì 21 maggio 2013

Ciambella allo yogurt e Bacche di Goji

Buongiorno a tutti!!!! oggi qui da me giornata grigia...il sole non vuole proprio spuntare, e io per rendere più dolce la giornata vi mostro la  ricetta della mia ciambella alla yogurt e bacche di goji preparata  domenica!!!!

Ingredienti:
 100 gr. di farina di riso
200 gr. di farina doppio 00
130 ml. di olio di semi
200 gr, di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
3 cucchiai di bacche di Goji
2 uova







Procedimento:
Per prima cosa mettiamo a bagno nell'acqua le bacche di Goji per circa mezz'ora
 Montiamo le uova con lo zucchero
Aggiungiamo le due farine
L'olio
Lo yogurt
la vanillina con lo lievito
e impastiamo il tutto 
Quando il nostro impasto è bello omogeneo inseriamo le nostre bacche di Goji strizzate
Trasferiamo il composto in una teglia imburrata e infarinata e inforniamo tutto a 180° per circa 40 minuti poi comuqnue io faccio sempre la prova con lo stuzzicandenti
 Ed ecco qua la nostra ciambella pronta!!!

 Oltre che ad essere buonissima è anche salutare grazie alle bacche di Goji!!!!!

26 commenti:

  1. Mmmm..questo ciambellone dev'essere squisito, poi con quelle bacche!!!!

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  2. io divento matto con le ciambelle, mi fanno venire in mente i film d'azione. Deve essere buona

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  3. nn ho mai assaggiato queste bacche, mi sai dire visto ke ai mangiato la ciambella ,come sono? e si usano anche x ricette salate?

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    1. ..sono davvero speciali!!! si possono usare da sole, o in cucina per piatti saliti e dolci!!!

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  4. Adoro queste bacche! E la tua ricetta mi piace molto!

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  5. sarà ottima questa ciambella con le bacche!

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  6. Sarà buonissimo!!! non ho mai provato queste bacche! grazie per le ricetta!

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  7. Dev'essere davvero ottimo!

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  8. mmm che bel risultato!! complimenti ottima per la colazione:-)

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  9. sarà di sicuro buona! non ho mai provato una ciambella con questa bacche!

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  10. che buonoooooooooooo da provare le bacche danno un tocco diverso al dolce

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  11. adoro queste bacche, idea molto carina la ricetta e poi sana grazie

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  12. Di queste bacche ne sento parlare tantissimo.. le proverò

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  13. Buonissima. Ti è riuscita alla perfezione. Io non sono così brava!

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  14. Ho sentito tanto parlare delle bacche di goji ma non le ho mai assaggiate! Chissà come sarà buona questa torta!

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  15. sono favolose le bacche di goji, le utilizzo pure io, un abbraccio SILVIA

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  16. Sarà buonissima questa ciambella ed è molto particolare

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  17. ottima questa ciambella, dovrò provarla con le bacche di goji!

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  18. Sembra davvero buona!!! Grazie per questo post e suggerimento ^_^

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  19. mai provate le bacche in una torta, ottima scelta

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  20. Complimenti la tua ciambella è bellissima ed hai usato ottimi ingredienti!

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  21. La proverò a fare...poi ti farò sapere! :-)

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  22. mamma mia, anche se ho appena fatto colazione, adesso ho di nuovo fame!

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