lunedì 25 marzo 2013

..La pizza è più gustosa con INALPI....

..Io adoro la pizza, in tutte le salse, ne magerei a quantità esagerate fino a sentirmi male, ma mi piace anche prepararla..questa volta invece di metterci la mozzarella ho voluto provarla con LE FETTINE - Emmnetal INALPI....

Ingredienti:

500 gr. di farina 00
1 bustina di lievito Mastro Fornaio
500 ml. di acqua tiepida 
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
un filo d'olio....






Preparo l'impasto:







e lo lascio riposare coperto da un canavaccio bagnato e una tovaglia finchè non raggiunge la lievitazione...

Una volta livitato l'impasto comincio a stenderlo nel teglie precedente unte con un po' d'olio...




E poi le farcisco a mia piacimento, io di solito le preparo alla margherita, con le alici e patate e salsiccia, ma qui voi potete dare sfogo alla fantasia e prepararle con tutto ciò che vi piace...
 Le inforno  e quando sono quasi cotte inserisco su ognuna le FETTINE - Emmental INALPI...



Ed eccole qua....filanti e gustose al punto giusto!!!!


Buona pizza a tutti!!!!!!!!!!!





10 commenti:

  1. Mi sta venendo fame!!!che bontà..

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  2. che fame... questa pizza sembra ottima..

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  3. complimenti per i risultati, fanno venire davvero l'acquolina in bocca

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  4. ottima pizza!!!
    ti seguo con molto piacere, passa a trovarmi se ti va

    http://muchoney.blogspot.it/

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  5. Che bontà sembrano proprio fresche e gustose!Palmira fb

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  6. adoro inalpi!!
    ti seguo ankio ora
    bacioneee


    hegles.blogspot.it

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  7. Gustose mi è venuta fame la pizza piace moltissimo anche a me e queste che vedo mi fanno gola :)
    Rosalba

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