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martedì 2 aprile 2013

..Una torta di compleanno speciale...

..Qualche giorno fa è stato il compleanno del mio fratellino e siccome a me piace tanto pasticciare, ho voluto fargli una bella torta di compleanno:

Ingredienti per il Pan di Spagna:
300 gr. di farina doppio 00
300 gr. di zucchero
il succo di 1 limone
6 uova 
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina











Procedimento:
Per prima cosa separo gli albumi dai tuorli
 Dopodichè monto gli albuni a neve



Poi aggiungo lo zucchero ai tuorli e li sbatto insieme
Aggiungo graduatamente tutti gli altri ingredienti
Poi li amalgamo tutti inseme con le fruste elettriche
Fino a raggiungere questo composto che verserò in una teglia imburrata e infarinata precedentemente

Inforno tutto a 180 gradi ed ecco il nostro pan di spagna pronto:
Igredienti per il ripieno:

mezzo litro di panna da montare
2 barattoli di crema alla nocciola
decorazioni varie














Per prima cosa monto la panna
Divido a metà il pan di spagna facendo attenzione che i due dischi non si rompano
Tolgo un po' di briciole dai dischi
e inzio la farcitura del disco prima con la crema alla nocciola e poi con la panna
Una volta spalmato il tutto chiudo con l'altro disco 


Ricopro il tutto con la panna e comincio a decorare...
e.........TANTI AUGURI MARCOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!

Io l'ho decorata così, ma potete sbizzarrirvi come volete!!! Largo alla fantasia...







18 commenti:

  1. Mmmm..che buona questa torta, e farcita benissimo!!!

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  2. che voglia di dolce!! sarà squisita!

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  3. complimenti per la torta che buona!!!!!!!!!

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  4. E' stupenda questa torta!! Semplice ma d'effetto :)

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  5. bellissima torta complimenti..

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  6. buona!!!! la proverò... io adoro le torte.. e amo farle..:D

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  7. wowww..... è bellissimaaaaaa... e sarà anche buonissimaaaaa

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  8. Complimenti è meravigliosa! Io amo le torte al pandispagna.. sto cercando di imparare a farlo bene e alto, anche se è un'impresa!!
    Bravissima anche nella decorazione!! :)

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  9. fantastica la tua torta bravissima

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  10. ma che buona questa torta ora ce ne vorrebbe una fetta

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  11. Complimenti per la tua bellissima torta che immagino buonissima! A quest'ora me ne mangerei una fetta a merenda con il the!

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  12. Ciao!grazie per essere passata dal mio blog!mi unisco con piacere ai tuoi follower =)
    complimenti per la torta!Marco sarà stato proprio contento e orgoglioso di te =)
    a presto
    mariel
    http://ideeincantate.blogspot.it/

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