Caffè MOLINARI..Tutto il gusto del caffè

Ciao a tutti e Buona Domenica!!! oggi volgio parlarvi della mia collaborazione con l'azienda Caffè Molinari..

Questa collaborazione mi ha reso in particolar modo felice....in quanto io sono una vera e propria amante del caffè..mi piace in tutti i modi, al vetro, in tazza, preparato con al moka, con la macchinetta..insomma chi più ne ha più ne metta...Pensate che io lo prendo amro per gustare ancora di più il caffè in tutta la sua aroma...La mattina dopo aver fatto una bella colazione, non posso proprio fare a meno di farmi una bella tazzina di caffè, che sia da sola o in compagnia, quello è il mio rito per iniziare bene la giornata....

Ma ora parliamo un po' di questa azienda...

Quest’azienda nasce nel 1804 a Modena  che si sviluppa subito con successo nel settore alimentare, diventando nel 1880 fornitrice della casa Savoia con il nome di "Ditta Fratelli Molinari". In questo periodo inizia ad assumere inoltre prestigio l'aceto balsamico Molinari vincendo numerosi premi internazionali.

All'inizio del '900 la famiglia Molinari apre il primo "Bar" Molinari, distinguendosi dai più tradizionali "Caffè" dell'epoca, ma è solo nel 1944 che i fondatori della ditta cominceranno a tostare e commercializzare il proprio caffè .L'attività di torrefazione, confezionamento e commercializzazione del caffè inizia nella sede in via Rismondo in pieno centro storico nel 1944 dal fondatore Giuseppe e dai figli Alberto ed Emilio, i quali si trasferiranno in via Modonella nel 1955 con l'allargarsi dell'attività, fino al trasferimento nella sede di via Fanti 206 dove l'azienda cambia struttura societaria con il nome di "Caffè Molinari S.p.A.", avviando progetti di ricerca su nuove tecnologie di confezionamento e perseguendo l'eccellenza qualitativa che permettono alla Caffè Molinari di essere tra i leader di mercato in tutto il mondo.

Oggi la Caffè MolinariS.p.A. svolge la sua attività di torrefazione nella nuova sede in via Francia a Modena, associando la tradizione alle più alte innovazioni tecnologiche
Questa costante attenzione alla soddisfazione dei clienti e alla qualità del prodotto ha permesso alla caffè Molinari di ottenere ben quattro certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale: già nel 1999 l’azienda è certificata secondo lo standard UNI EN ISO 9001:2008, e più recentemente ha ottenuto le seguenti certificazioni:

•  BRC (Britsh Retail Consortium Global Standard Food)
•  IFS (International Food Standard)
•  PCT (Russia Food Standard)
• KOSHER PARVE & KOSHER PARVE FOR PASSOVER

 

Il loro catologo offre un'ampia varietà di prodotti: dal classico al più innovativo caffè bio, dal decaffeinato all'aromatizzato,dalle cialde alle tisane. Oltre a una vasta scelta di accessori e complementi: tazze, bicchieri e bar-dressing personalizzati, per sottolineare quella crescente e instancabile tendenza di contraddistinguersi che ha sempre caratterizzato il marchio Molinari.





Per la mia collaborazione l'Azienda Molinari mi ha gentilmente inviato questi prodotti:

CAFFE' BIO EQUO-SOLIDALE MACINATO 250 GR - MISCELA ARABICA 100%

Una miscela arabica 100% pregiata e dall'aroma gradevole, dal corpo e dall'acidità media.
Certificato BIO e EQUO-SOLIDALE a rispetto del prodotto e dell'uomo che lo coltiva. 

AROMA LUNGA DURATA

E' il risultato di un innovativo sistema di confezionamento del caffè che ne garantisce la conservazione degli aromi naturali. 

CAFFE' MACINATO ESSENZA ORO 250 GR.

Le caratteristiche che lo distinguono  dal comune sacchetto "sottovuoto" le miscele essenza vengono confezionate in atmosfera protettiva per meglio mantenerne la freschezza, attraverso un processo che rimuove l'ossigeno dall'interno del pacchetto. Il segreto di questa confezione e' la valvola unidirezionale"intelligente" che consente il parziale sfogo dei gas naturalmente prodotti dal caffe'. La confezione multistrato con lamina centrale in alluminio protegge il caffe'  dalle variazioni ambientali e ne mantiene L'ESSENZA.

E’ una macinatura adatta sia per moka che per caffè filtro.

Ha un gusto deciso e un'aroma molto deciso..

AMARETTI DI MODENA:

Amaretti di Modena da 220 gr,buonissimi fatti esclusivamente con Mandorle,Zucchero,Albume della Ditta I girone dei golosi di Pavullo nel Frisgnano (MO),vi assicuro che le mandorle ci sono e si sentono...

Inoltre nel mio pacco c'erano anche una shopper tazzina con il loro logo e un buono sconto di € 7,00 :

Ed ora eccomi mentre mi preparo un buon caffè!!!!

Guardate che schiuma favolosa..sembra proprio un caffè fatto al Bar..!!!!

Io sono rimasta abbastanza soffisfatta di questi prodotti un Caffè buonissimo, dal gusto ottimo, e deciso...
Prima di lasciarvi tutti i loro riferimenti per poter acquistare e scoprire tante novità, e immergervi nel profumato mondo del caffè...vi rimetto una citazione tratta dal loro sito:

“ In tutto il mondo più di 1,5 miliardi di tazze di caffè vengono bevute ogni giorno. Il caffè non è solo una bevanda ma anche un modo di essere : lungo o corto, dolce o amaro, americano o espresso, con o senza latte, aromatizzato o no ….. ad ognuno il SUO CAFFE’, l’importante che sia Caffè Molinari”. E come dargli torto...

Se volete provare Caffè Molinari vi invito a visitare il loro shop online http://www.1808.it/it/Default.asp

Sito Internet http://www.caffemolinari.com/it/

e la loro pagina Facebook dove vi invito a mettere il mi piace per rimanere sempre aggiornati sulle ultime novità!!!

A questo punto non mi resta altro che augurarvi un BUON CAFFE' a tutti con Caffè Molinari!!!!