..Coppa di Fragole con Mc Vities...

...Eccomi di nuovo qui!!! grazie alla mia collaborazione con l'azienda Mc Vitiès, di cui vi avevo parlato quanche giorno fa oggi ho deciso di preparare un delizioso dessert...si perchè i biscotti Mc Vitiès  oltre che ad essere buoni magiati da soli accompagnati da latte o thè, possono essere impiegati anche per la preparazione di gustose ricette:

Ingredienti per 4 coppe::

Biscotti Mc Vitiès ai fiocchi d'avena ( 8 biscotti , io ne sbriciolo due in ogni coppa )

il succo di 2 limoni

200 gr. di mascarpone

60 gr. di zucchero

1/2 kg. di fragole

1 uovo

50 gr. di cioccolato al latte



Procedimento:
Per prima cosa, lavo accuratamente le fragole , le taglio a dadini e le metto in una ciotola insieme a 2 cucchiai di zucchero e qualche goccia di succo di limone.

Poi in un altra ciotola sbatto l'uvo con lo zucchero e il succo dei limoni e successivamente aggiungo il mascarpone ...

E poi iniziamo a preparare le nostre coppe:

sbriciolo due biscotti su ogni coppa

un cucchiaio di fragole

Un cucchiaio di crema al mascarpone e così via fino a ricoprire il bordo della coppa...

Una bella grattuggiata di cioccolato  e mi raccomando fatelo riposare in frigorifero per 1 o 2 ore!!!

Semplicissimo, d'effetto ma sopratutto BUONISSIMOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!