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lunedì 7 marzo 2016

Crepes dolci ripiene con Crema di Biscotti Speculoos

..Ieri pomeriggio , visto il tempo uggioso e freddo ho pensato di preparare ai miei bimbi una merenda davvero golosa..le crepes dolci!! Di solito ci metto la nutella , ma questa volta ho provato la Crema di Biscotti Speculoos  trovata nella Degustabox di Febbraio. Una crema dolcissima , buona, golosa con un retrogusto di cannella che a me piace tantissimo.
Gli ingredienti per la preparazione sono ( calcolate che a me sono venute 7 crepes , ma tutto dipende dalla larghezza della padella ) :




500 ml. di latte
250 gr. di farina
1 bustina di vanillina
3 uova
1 pizzico di sale
Zucchero a velo a piacere
Burro
Crema di biscotti ( Io Speculoos ) 




Mettiamo in una ciotola , la farina , la vanillina , un pizzico di sale e aggiungiamo il latte e le uova sbattute. Con una frusta amalgamiamo tutti gli ingredienti finche non avremmo una consistenza medio densa. Scaldiamo una pentola antiaderente , dove avremmo passato un pochino di burro e con un mestolo ricopriamo completamente il fondo della padella.  Quando i bordi cominciano a staccarsi giriamo la crepe , facendo molta attenzione , e una volta cotto anche l’altro lato la trasferiamo in un piatto. Ho spalmato metà delle superficie con la Crema di Biscotti e l’ho chiusa prima a metà e poi in quattro..
una spolverata di zucchero a velo, e qualche fettina di banana fresca!!
Una  golosità infinita!! Sono piaciute tantissimo anche ai miei bimbi!!
A voi piacciono le crepes?? Come le preparate di solito??
Grazie a Degustabox per la gentile collaborazione .
 

17 commenti:

  1. Complimenti che buone crepes!! e davvero una buona crema! :-D Complimentissimiiii

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  2. Mmmm che bontà!!!
    Mi hai dato proprio un'ottima idea per la merenda di questo pomeriggio! *-*
    Quella crema di biscotti dev'essere squisita!! *-*
    Un bacione cara :*

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  3. meraviglia questa ricetta..non potevi fare di meglio *__*

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  4. Complimenti tesoro. Sai che non ho mai provato a fare le crepes!? O.o devo rimediare subito, perché mi piacciono un sacco, e quando ero in Grecia le mangiavo sempre con panna e fragola. non mi piace il cioccolato, nel il caramello, che ti devo dire. :( so strana io! ahaha
    Questa crema di biscotti mi incuriosisce parecchio. *-* potresti dirmi gli ingredienti? nel senso, nella crema sono solo biscotti? e se c' del cioccolato si sente molto il gusto? attendo rispote cara. un bacione grosso. Buon inizio di settimana. <3

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    1. Ciao Raquel!!! E buone pure panna e fragola..:)
      Ti dico subito che in questa crema non c'è il cioccolato, ma biscotti e cannella!!!
      Una vera delizia!!
      Un bacione grande

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  5. Que buenos.
    Me encantan las especias.
    Un saludito

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  6. mamma mia che bellezze <3 tanta fame ioooooo un bacione

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  7. Sono davvero invitanti Manu! Ti rubo la ricetta!

    http://pinkfreezeblog.blogspot.it/

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  8. COMPLIMENTI CUOCHINA SONO BUONISSIME E GOLOSISSIME!!!!BACI SABRY

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  9. peccato che non ami la cannella, però un assaggino lo farei lo stesso, sei troppo brava quando ti metti ai fornelli ^_^

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  10. MMMMMMM che delizia,e sono facili anche da preparare!
    Faro' un macello ma ci proverò!
    http://piubuonepiubelle.blogspot.it/

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  11. Qui in casa Sontyni vanno di moda le crepes alla nutella...ma mi devo procurare assolutamente quella crema di biscotti che deve essere una libidine!

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  12. Mamma mia che bontà *_____* Che fame che mi è venuta hahahahahah
    un bacione!!! :-*

    http://angolodellamisantropia.blogspot.it/

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  13. Mi viene fame già solo a veder la crema, figurati a vedere quelle crepes *-*
    Io ultimamente mi son data ai pancake, ma i prossimi esperimenti saranno di sicuro le crepes >.<
    Un bacio :*

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  14. Manu i tuoi figli sono proprio fortunati ad avere una mamma che prepara loro queste merende golosissime! Brava! Ps: io prendo mezzo chilo ogni volta che pubblichi un post! Un bacio!

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  15. Mamma miaaa che fameee!!! Posso passare per un dolcetto? ^_^ Davvero invitanti..bravissima!

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