venerdì 5 dicembre 2014

Biancomangiare con variegatura di fragoline in pezzi!!!

Un dessert che preparo spesso e che piace tantissimo anche ai miei bimbi è il Biancomangiare un dolce al cucchiaio fatto con latte e mandorle!! 


Io questa volta l’ho reso ancora piu’ goloso aggiungendo la variegatura di fragoline in pezzi di Cesarin S.p.a!!!
Vediamo cosa ci occorre per preparare questo dessert super goloso:

200 gr. mandorle tostate bio di F.lli Damiano
150 gr. di zucchero
500 ml. di latte
500 ml. di panna montata
15 gr. di gelatina in fogli
Variegatura alle fragoline di CesarinS.p.a
  




Per prima cosa mettiamo in un ciotola con l’acqua la gelatina in modo da farla ammorbidire , e tritiamo le mandorle.
In un pentolino mettiamo lo zucchero, il latte , le mandorle tritate , portiamo a bollore e aggiungiamo la colla di pesce ammorbidita precedentemente in acqua fredda..

Facciamo raffreddare il tutto, filtriamo con un colino in modo tale da separare le mandorle, aggiungiamo la panna montata, versiamo tutto in degli stampini di silicone e lasciamo raffreddare in frigo per circa 2 ore.
Aggiungiamo la Variegatura alle fragoline in pezzi , la granella di mandorle lasciata da parte e il dessert è pronto da gustare!!
Buonissimo, dolce e molto goloso!! I miei bimbi ne vanno davvero matti e non solo loro!!!
Ringrazio gentilmente per la collaborazione F.lli Damiano e Cesarin S.p.a

mercoledì 3 dicembre 2014

Elbios - c/o Gerd dalla Lapponia i migliori prodotti naturali!!

..Sieti pronti ad ascoltare e ad immergervi nella storia  bellissima di un azienda ambientata nella lontana Lapponia!!!???
 ..Acque cristalline, piante, erbe e frutti nati in terreni selvaggi lontani  da qualunque tipo di inquinamento, sopra il Circolo Polare Artico, regno incontaminato del gelo e della luce, ma anche di preziosi doni naturali unici….è qui che nasce c/o Gerd  un  sogno che ha accompagnato Anna-Lena Wiklund-Rippert e Johan Wiklund, fondatori della società, fin da quando i due fratelli giocavano da bambini tra i campi della mora artica di Yokkmolkk…una azienda  c/o Gerd nata nel 2008  ecologicamente e biologicamente focalizzata sulla bellezza  e sulla produzione di  formulazioni organiche di alta gamma dedicate alla cura della pelle…
Processi di estrazione degli oli a freddo, produzione altamente sicura e certificata, nessuna aggiunta di elementi sintetici o chimici, uso di packaging riciclabili..c/o Gerd è questo e molto altro..
Il nome di quest’azienda è  sinonimo di bellezza e di luce, di amore, affidabilità e sicurezza. E’ una filosofia di vita, ma anche un simbolo di buon auspicio.. Gerd è il simbolo di amore e benessere, purezza di stile e di ideali, gli stessi principi che li guidano nella formulazione dei loro prodotti dedicati alla bellezza, tutti biologici e di estrema purezza…
Io ho scoperto questa bellissima storia e questa favolosa azienda grazie a  Elbios che è il distributore nazionale di questi e molto altri prodotti , e al suo shop on line Egonatural!!! ( ve ne avevo giò parlato QUI)
I cosmetici organici che propone c/o Gerd hanno un ottima qualità , la provenienza ‘artica’  degli ingredienti, la garanzia di purezza assoluta dei componenti,  la provenienza da colture selvagge in territori incontaminati e vitali..
Io ho avuto modo di provare questi!!
Eco Body oil Vanilla Kiss
Un  olio per il corpo favolosamente  profumato che regala nutrimento al corpo e alla mente.
Tra i suoi ingredienti  troviamo  piante curative ed essenze aromatiche dalle proprietà rigeneranti, idratanti e lenitive: oli vegetali biologici di girasole, jojoba, karitè, colza e vaniglia dall’essenza sensuale, euforizzante e confortante, capace di allentare le tensioni, rassicurare e procurare un senso di profondo appagamento fisico, pari a quello dell’infanzia di cui risveglia il ricordo felice.La miscela di questo olio è integrata da vitamina E (tocoferolo) e dagli oli essenziali biologici purissimi di bergamotto antisettico e purificante e di mandarino capace di prevenire e migliorare le smagliature e di accelerare il processo di rinnovamento cellulare.
È contenuto in una boccetta di vetro da 100 ml. e vi posso assicurare che appena aperto si sprigiona un delicato profumo di vaniglia , dolcissimo, estremamente rilassanta e paradisiaco!!
Uso quest’olio dopo la doccia, si assorbe facilmente e non lascia per nulla la pelle unta..il profumo che si sprigiona durante il massaggio è anche molto distensivo per la mente regalandoci un momento di puro relax e benessere..la pelle è liscia, vellutata , e  golosamente profumata!!! Amando il profumo della vaniglia uso spesso quest’olio anche come profumo applicando due gocce sui polsi e dietro le orecchie!!! Una vera coccola per la nostra pelle !!!
Eco Hair Vm Shampoo
Uno shampoo idratante ed emolliente consigliato per chi ha i  capelli secchi e/o sfibrati. Ha una potente azione riparatrice e la sua formulazione e a base di olio essenziale di mirtillo blu selvatico  (Blueberry) della Lapponia,  una piccola pianta i cui semi, piccoli e numerosi in ciascuna bacca, sono una fonte straordinaria di acidi grassi essenziali, in particolare di Omega 3 e 6,della Lapponia.È contenuto in un pratico flaconcino con l’erogatore a pompetta per dosarne la giusta quantità di prodotto ..la colorazione è delicata come anche la profumazione..ne basta una piccola quantità che ha contatto con l’acqua genera una morbida schiuma che deterge i capelli delicatamente dandogli il giusto nutrimento!!  
Tingendo spesso i miei capelli  e usando phon e piastra i miei capelli sono davvero molto danneggiati, questo shampoo è un vero toccasana per loro , non solo rende i capelli brillanti e  lucenti ma li nutre a fondo regalandogli tantissima vitalità!! E li lascia così morbidi che non c’è nemmeno bisogno di usare il balsamo dopo ogni shampoo!!
E dopo una giornata stressante, fatta di mille impegni , corri di qua , corri di la cosa c’è di meglio di un meraviglioso bagno caldo??? Io lo adoro e quando posso mi immergo nella mia vasca da bagno con Eco Bath Birch Salt
Sono dei sali marini 'attivi' alla betulla con proprietà drenanti, disintossicanti e lenitive.
Il sale marino contiene ben 21 minerali naturali come sodio e calcio utilissimi per ristabilire la mobilità delle articolazioni.La combinazione di magnesio solfato e foglie di betulla, dal potere drenante, antisettico e antinfiammatorio, attiva il metabolismo e ripristina l’equilibrio insieme al mix di oli vegetali ed essenziali purissimi: ginepro distensivo e antisettico, rosmarino stimolante ed energizzante, ricino fortificante ed emolliente, pompelmo straordinario rivitalizzante ricco di endorfine (gli ormoni della felicità).

Il packaging è carinissimo e oltre al sale si vedono le foglie di betulle contenute!!
Ne basta una tazza o due sciolti nella vasca da bagno con acqua caldissima , per donare una piacevole sensazione di sollievo ai muscoli stanchi e doloranti, stimolando la circolazione sanguigna e linfatica e attivando un effetto disintossicante, ammorbidente e lenitivo.
Questi  e tutti gli altri prodotti che propone c/o Gerd sono naturali e regalano davvero un momento di benessere e relax al nostro corpo e alla nostra mente!!!
Vi ricordo che potete acquistare tranquillamente da casa questi prodotti su  Egonatural  un ‘concept store’ online dedicato alla salute e alla bellezza, uno spazio tutto naturale e biologico, personale ed esclusivo, innovativo e curioso, proprio come la natura…  prodotti d’eccellenza biologici e certificati , preziosi , innovati e anche tanti efficaci che provenienti  da tutto il mondo…
Ma le sorprese non sono finite qui, infatti continuate a seguirmi perché molto presto vi farò conoscere la linea Algotonic di cui Elbios è  il distributore Nazionale!!!

martedì 2 dicembre 2014

Bergader - I migliori formaggi bavaresi!!

A casa mia si consuma tantissimo formaggio e fortunatamente piace molto anche ai miei bambini!! È ricco di latte , e una fonte inesauribile di calcio!! Sulla mia tavola non mancano mai i buonissimi formaggi Bergader
Bergader produce da oltre 100 anni formaggi erborinati, formaggi cremosi a pasta molle e una grande varietà di formaggi da taglio. Sono dei  prodotti conosciuti e apprezzati in tutto il mondo da chi ama lo stile bavarese e le sue tradizioni. Colline verdeggianti, grandi pascoli ricchi di    erba aromatica e sullo sfondo il panorama delle Alpi : è in questo affascinante paesaggio delle Alpi Bavaresi che vengono prodotti i formaggi Bergader.

Ogni tipo di formaggio ha le sue condizioni di stagionatura ottimali. Ed è qui che è racchiusa la “magia” della produzione casearia.   Gli “ingredienti” di questa magia sono diversi: le giuste colture microbiche che agiscono durante la stagionatura, tanto riposo, la cura costante delle forme di formaggio, una temperatura ottimale e il giusto grado di umidità.Solo così il formaggio avrà un vero sapore d’eccellenza.  
Oggi voglio presentarvi tre dei tantissimi formaggi che produce Bergader!!
Bergader Dolce   
è un formaggio  cremoso e dal gusto delicato, raggiunto attraverso un accurato processo di maturazione naturale. È senza conservanti, senza lattosio e glutine. La crosta è edibile perché naturale al 100% ed è ottimo in cucina sia per accompagnare i primi, sia per realizzare squisiti secondi, perché dona un sapore inconfondibile ad ogni ricetta.
Io con questo formaggio ho preparato delle gustosissime pennette , facendo soffriggere un cipollotto fresco , sfumato con il vino  e aggiunto Bergader dolce!!! Un piatto davvero sfizioso , gustoso e molto cremoso!!
Bergader Elpinz   
è un formaggio caratterizzato da una pregiata nota piccante per il palato ed è un formaggio erborinato dalla lunga tradizione conosciuto in tutto il mondo per la sua versatilità, per il suo gusto straordinario e per le sue inconfondibili venature di colore, all’interno e in superficie.
Grazie alla sua consistenza semimolle, lo si può gustare al meglio in diversi modi, nelle preparazioni di piatti caldi, salse, condimenti, oppure da solo o in abbinamento ad altri formaggi per deliziose praline salate. E’ senza conservanti, senza glutine e con la crosta edibile, con l’aggiunta di muffe nobili blu, spontanee e non trattate..
Un formaggio dal gusto deciso che ho aggiunto con piacere come ingrediente su un ottima pizza fatta in casa con salsiccia e mozzarella!!! Ottima davvero
E non poteva mancare Bergader Cremosissimo 
La caratteristica principale di questo formaggio è una incredibile cremosità tutta naturale, ottenuta grazie a un latte ricco e denso e…grazie al tempo, tutto il tempo che serve a questo formaggio per maturare.
Proprio per via di questa raffinata stagionatura naturale Bergader Cremosissimo ha il gusto davvero unico dei pascoli di montagna. Ha un gusto delicato, molto cremoso all’interno e ricoperto da una crosta di nobile muffa bianca che non è solo edibile, ma contribuisce a rendere il gusto di questo formaggio davvero particolare…
Ho aggiunto anche lui sulla pizza con la pancetta arrotolata!! E nella preparazione di un ottima e sfiziosa focaccia !!!
 
Che bontà questi formaggi!! Molto gustosi e versatili in cucina e dal sapore decisamente unico!!
Portate anche voi nelle vostre tavole questi formaggi, e rimarrete proprio a bocca aperta come me ..sono davvero buonissimi !! Sul sito http://www.bergader.de/?L=2 troverete anche tantissime ricette e le altre tipologie di formaggi che propone Bergader!!

lunedì 1 dicembre 2014

Hand Il saponino - Una linea naturale per la pelle che ti fa tornare il buon umore!!!

..Anche se fuori piove e fa freddo , la mia giornata inizia sempre bene da quando sono entrati in casa mia i prodotti Hand– Il saponino!!!

Si perché il motto di quest’azienda è spiritoso e con una frase come questa “ Have a nice day” non puo’ che partire bene la giornata!!!
Hand – Il saponino è un azienda italiana, giovane nata un po’ per la curiosità sull’arte della saponificazione..un brand che abbraccia  l’idea di poter creare un prodotto di qualità “divertente”, coniugando però   la cosmesi biologico-vegetale.Un gamma di prodotti di alta qualità per augurarci ogni mattina una buona giornata in maniera del tutto naturale!!!

Già il nome saponino mi incuriosiva e non poco e poi quando ho avuto tra le mani questi meravigliosi saponi è stato davvero amore a prima vista!!!

Dei saponi profumatissimi fatti con ingredienti esclusivi e biologici per una morbidezza profonda. E grazie ai  tensioattivi vegetali come l’ olio di palma e l’olio di cocco garantiscono un’intensa schiuma.L’aggiunta di burro di karitè utilizzato al naturale (non saponificato) consente di conservare tutte le caratteristiche lenitive e idratanti proprie del karité..

Sono sei  le fragranze disponibili e  tutte ispirate ai profumi tipici della nostra bell’Italia e del Mediterraneo;  lavanda, agrumi, fico, fiori d'arancio, melograno, e menta ..dei profumi caldi che coccolano la nostra pelle delicatamente!!! Il packaging delle scatole è simpatico, colorato e vivace e poi sono naturalmente biologiche e prive di allergeni… a contatto con l’acqua creano una morbidissima schiuma che deterge a fondo , lasciando la pelle liscia, pulita e vellutata senza quell’odiosa sensazione di pelle che tira ..!! e poi hanno una profumazione davvero divina!!!
La lavanda, gli agrumi ed il fico sono tipici profumi che inondano l’atmosfera nei periodi più caldi rendendo caratteristicamente rilassanti i luoghi dove fioriscono…

Mentre menta, fiori d’arancio e melograno si ispirano ai sapori della penisola da nord a sud ricordando con le loro tonalità i colori della Bandiera d’Italia..

Grandiosi questi saponi che ci accompagnano la mattina in dolce risveglio e la sera per allontanare la tensione  e la fatica accumulata durante la giornata!!! Amo i saponi solidi , e questi sono davvero eccellenti!!!

Completano la linea Il Bagnoschiuma eco-biologico al burro di karite'.

Un bagnoschiuma delicatissimo con tensioattivi di origine vegetale, privo di SLS SLES e EDTA, adatto anche  alle pelli più sensibili. È  privo di  parabeni e altre sostanze di sintesi, la sua nota al mirto è l’ideale per rinfrescare ed energizzare l’inizio di giornata…immergersi in un bagno caldo con questo bagnoschiuma è sinomino di tenerezza e dolcezza..è così delicato che io lo uso anche per detergere la pelle piu’ delicata dei miei bimbi..lascia la pelle liscia, vellutata  e morbidissima grazie alla presenza del Burro di Karitè dalle virtu’ nutrienti,  emollienti, e assolutamente adatto a chi ha la pelle secca e screpolata..anche se è un prodotto naturale la schiuma è generosa e morbidissima!!! La consistenza è semiliquida e ne basta davvero pochissimo!!
E per rendere la pelle ancora piu’ nutrita , morbida e vellutata c’è la  Crema idratante bio-vegetale al burro di karitè!!

Una crema per il corpo arricchita da  Ratania (Krameria Triandra) dalle proprietà  antistress e con  estratto di mirto, per conferire alla pelle un nutrimento naturale. La consistenza è morbida e molto cremosa, di colore giallino e la fragranza è la stessa del bagnoschiuma..ne basta una piccola noce perché è molto ricca , e si assorbe con generosi massaggi!! Ha donato davvero tanta morbidezza e una profonda idratazione alla pelle delle mie gambe che è molto secca!! 
La fragranza di questi due prodotti è fresca e si sente tantissimo il profumo del burro di karitè, che rimane a lungo sulla pelle !! mio marito la usa anche come crema per le mani , visto che le ha rovinatissime a causa del lavoro che fa ed è qualcosa di eccezionale!! Mai avuta una pelle così morbida!!! E sia sul bagnoschiuma che sulla crema è presente il sigillo di garanzia con il logo dell’azienda!!

Dei prodotti ottimi, naturali , biologici e soprattutto simpatici!! E che ti danno la giusta carica per iniziare al meglio la giornata con una nota frizzante e allegra!!! Un piccola realtà Hand ilSaponino  che merita davvero tanto..visitate il loro sito  http://www.hand-saponino.it/ dove potete tranquillamente acquistare questi magnifici prodotti sul loro e-shop e ovviamente seguite la loro paginetta Facebook!!!