Uten - Affetta verdure Mandolina Regolabile

Un altro accessorio utilissimo che ho preso sempre per i miei aiuti in cucina è Uten Affetta verdure Mandolina Regolabile.

Arriva dentro una scatola , dove all’interno troviamo un set composto da una mandolina affetta verdure , in plastica dura e resistente , con ben 4 lame intercambiali ( 1 lama per affettare  da 1,5mm,  1 lama per affettare da 3,5mm, 1 lama per la julienne piccola, 1 lama per la julienne ), il coperchietto di sicurezza salva vita  e un praticissimo contenitore per riporre le varie lame.

Un accessorio utilissimo per affettare, grattugiare e tagliare a julienne la verdura come patate, cipolla ,melanzane,  carote , zucchine  e molto altro ancora. È una mandolina molto particolare infatti ha una lama in acciaio inox a V , molto tagliante posta al centro. Grazie alle lame che troviamo all’interno possiamo tagliare le verdure o qualsiasi altra cosa voglia a fette fini, sottili , julienne e anche a fiammifero.E’ leggera , pratica , comoda, la plastica con cui è fatta è rigida e resistente , la base è antiscivolo grazie a due piedini in silicone  e il manico morbido e di facile impugnatura.

 

Cambiare le lame è davvero molto semplice , infatti dietro alla mandolina troviamo un cerchietto che sporge, basta premerlo e sfilare la lama

Si pulisce molto bene perché è smontabile e possiamo metterla anche nella lavastoviglie!! E grazie al coperchietto salva dita , niente piu’ taglia e niente piu’ rischio di tagliarci qualche dito, non sapete quante volte mi è successo a me.  Per fare le chips fritte è eccezionale!!

Ma anche per creare insalatone di verdure fresche, adesso che arriva l’estate è eccezionale. Un ottimo accessorio , carinissimo e gradito secondo anche come idea regalo.