Oggi come piatto ve consijo 'na cosetta leggera 😁 , cicia e bbona da morire ...Cacio, pepe che cor guanciale poi se chiama "Gricia " 🤤
Rigacuore @pastalamolisana alla Gricia...
Un piatto che non ha bisogno di tante presentazioni...e che rappresenta la " Romanità" in tutte le sue sfumature di gusto...e che.... va magnata e bastaaa!
Mi raccomando se la rifate non provate a sostituire il guanciale co la pancetta perché per noi Romani è un vero sacrilegio...
Buona giornata!❤️️
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