Burger Buns Quadrati con semi di Chia

 Oggi il detto " Chi nasce Tondo non può morire Quadrato " non vale...😁

 Infatti ho trasformato i Burger Buns da rotondi a quadrati grazie allo stampo @chefmade_official

 

Bellini vero? Io sopra ho aggiunto semi di Chia .

Vi lascio la mia ricetta:

🔸 500 gr farina ( io Gran Fiume Rubicone preparato per 🍞 nero di @molinosapignoli

🔸 80 gr di burro 🧈

🔸 255 ml latte / acqua

🔸 1 uovo

🔸 26 gr di zucchero

🔸 10 gr ldb fresco

🔸 14 gr di sale

Sono buonissimi e perfetti anche per accompagnare un aperitivo!