..Ieri pomeriggio , visto il tempo uggioso
e freddo ho pensato di preparare ai miei bimbi una merenda davvero golosa..le
crepes dolci!! Di solito ci metto la nutella , ma questa volta ho provato la Crema
di Biscotti Speculoos trovata nella Degustabox di Febbraio. Una crema
dolcissima , buona, golosa con un retrogusto di cannella che a me piace
tantissimo.
Gli ingredienti per la preparazione sono (
calcolate che a me sono venute 7 crepes , ma tutto dipende dalla larghezza
della padella ) :
500 ml. di latte
250 gr. di farina
1 bustina di vanillina
3 uova
1 pizzico di sale
Zucchero a velo a piacere
Burro
Crema di biscotti ( Io Speculoos )
Mettiamo in una ciotola ,
la farina , la vanillina , un pizzico di sale e aggiungiamo il latte e le uova
sbattute. Con una frusta amalgamiamo tutti gli ingredienti finche non avremmo
una consistenza medio densa. Scaldiamo una pentola antiaderente , dove avremmo
passato un pochino di burro e con un mestolo ricopriamo completamente il fondo
della padella. Quando i bordi cominciano
a staccarsi giriamo la crepe , facendo molta attenzione , e una volta cotto
anche l’altro lato la trasferiamo in un piatto. Ho spalmato metà delle
superficie con la Crema di Biscotti e l’ho chiusa prima a metà e poi in
quattro..
una spolverata di zucchero a velo, e qualche
fettina di banana fresca!!
Una
golosità infinita!! Sono piaciute tantissimo anche ai miei bimbi!!
A voi piacciono le crepes?? Come le
preparate di solito??
Grazie a Degustabox per la gentile
collaborazione .
Complimenti che buone crepes!! e davvero una buona crema! :-D Complimentissimiiii
RispondiEliminaMmmm che bontà!!!
RispondiEliminaMi hai dato proprio un'ottima idea per la merenda di questo pomeriggio! *-*
Quella crema di biscotti dev'essere squisita!! *-*
Un bacione cara :*
meraviglia questa ricetta..non potevi fare di meglio *__*
RispondiEliminaComplimenti tesoro. Sai che non ho mai provato a fare le crepes!? O.o devo rimediare subito, perché mi piacciono un sacco, e quando ero in Grecia le mangiavo sempre con panna e fragola. non mi piace il cioccolato, nel il caramello, che ti devo dire. :( so strana io! ahaha
RispondiEliminaQuesta crema di biscotti mi incuriosisce parecchio. *-* potresti dirmi gli ingredienti? nel senso, nella crema sono solo biscotti? e se c' del cioccolato si sente molto il gusto? attendo rispote cara. un bacione grosso. Buon inizio di settimana. <3
Ciao Raquel!!! E buone pure panna e fragola..:)
EliminaTi dico subito che in questa crema non c'è il cioccolato, ma biscotti e cannella!!!
Una vera delizia!!
Un bacione grande
Que buenos.
RispondiEliminaMe encantan las especias.
Un saludito
mamma mia che bellezze <3 tanta fame ioooooo un bacione
RispondiEliminaSono davvero invitanti Manu! Ti rubo la ricetta!
RispondiEliminahttp://pinkfreezeblog.blogspot.it/
COMPLIMENTI CUOCHINA SONO BUONISSIME E GOLOSISSIME!!!!BACI SABRY
RispondiEliminapeccato che non ami la cannella, però un assaggino lo farei lo stesso, sei troppo brava quando ti metti ai fornelli ^_^
RispondiEliminaMMMMMMM che delizia,e sono facili anche da preparare!
RispondiEliminaFaro' un macello ma ci proverò!
http://piubuonepiubelle.blogspot.it/
Qui in casa Sontyni vanno di moda le crepes alla nutella...ma mi devo procurare assolutamente quella crema di biscotti che deve essere una libidine!
RispondiEliminaMi viene fame già solo a veder la crema, figurati a vedere quelle crepes *-*
RispondiEliminaIo ultimamente mi son data ai pancake, ma i prossimi esperimenti saranno di sicuro le crepes >.<
Un bacio :*
Manu i tuoi figli sono proprio fortunati ad avere una mamma che prepara loro queste merende golosissime! Brava! Ps: io prendo mezzo chilo ogni volta che pubblichi un post! Un bacio!
RispondiEliminaMamma miaaa che fameee!!! Posso passare per un dolcetto? ^_^ Davvero invitanti..bravissima!
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