I miei ravioli fatti in casa !!!

Oggi per pranzo avevo  voglia di preparare qualcosa di buono e di veramente genuino , così mi sono armata di tanta pazienza ed ho preparato dei buonissimi ravioli ripieni con burro e salvia ( però potete sostituire benissimo il burro con la margarina come ho fatto io  )…Vediamo subito come ho fatto!!!

Ingredienti per la pasta:

400 gr. di farina di grano tenero 00 per “ Sfoglia “ delle Farine Tre grazie

4 uova

Per il ripieno e il condimento:

1 kg. circa di bietoline ( io ho usato quelle surgelate )

100 gr. di parmigiano

Sale e olio q.b

1 cipolla

75 gr. ca. di burro

Qualche fogliolina di salvia

Per prima cosa ho preparato la pasta..mettendo la farina per “ Foglia “ Tre Grazie a fontana sulla spianatoia e ho incorporato le 4 uova intere..con una forchetta ho mischiato la farina con le uova, e quando queste si sono completamente incorporate alla farina ho incominciato a lavorare l’impasto con le mani, finchè non è diventata un bella palla liscia che ho messo a riposare per mezz’ora ca.

 

Nel frattempo ho lessato le bietoline in acqua bollente salate e dopo di che  le ho saltate in un padella dove ho fatto sciogliere, una noce di burro , l’olio  e la cipolla tritata finemente..alla fine ho aggiunto il parmigiano grattugiato e ho lasciato raffreddare..

Intanto la mia palla di pasta è pronta per essere lavorata…l’ho divisa in panetti che poi ho steso aiutandomi con la macchinetta..( un lavoro che le piu’ esperte possono fare anche con il mattarello ) ..ed ho ottenuto così delle sfoglie molto sottili..

Ho adagiato il mio ripieno sulla foglia, l’ho ricoperto con un altro foglio e con il palmo della mano mi sono aiutata per farlo aderire bene all’altro e per eliminare l’aria esistente…

Ho ritagliato dei quadrati ed ecco i miei ravioli pronti per essere cotti ( io li chiamerei di piu’ ravioloni visto che mi sono venuti giganti ) ..

Intanto in una padellina ho sciolto il burro restante e delle foglioline di salvia…Ho cotto i ravioli in abbondante acqua salata per circa 5 minuti e dopo averli scolati ,  li ho adagiati su una teglia, dove poi ho versato il burro fuso e una bella spolverata di parmigiano!!!

 

E guardate qui che bel piatto di ravioli!!! Non sono invitanti…???

Devo dirvi la verità è la prima volta che li faccio e mi ritengo abbastanza soddisfatta perché sono venuti buonissimi e anche tanto delicati..la pasta grazie alla Farina per “ Sfoglia “  Tre Grazie è venuta benissimo e alla  perfezione e poi grazie a questa farina è di una bellissima colorazione gialla..

Che ne pensate?? Voi avete mai preparato i ravioli in casa???? Anche se la ricetta è un po’ lunga ..vi posso assicurare che è molto piu’ facile di quello che sembra!!!!

Un ringraziamento speciale va a Farine “ Tre Grazie “ per la gentilissima collaborazione!!!

" Arbol de la Vita "

..Non so voi ma io ho una passione sfrenata per i bijoux mi piacciono tantissimo e più sono particolari e piu’ mi intrigano…indossare e sfoggiare un bel paio di orecchini, magari abbinati ad una meravigliosa collana è qualcosa che rende noi donne ancora piu’ preziose e piu’ belle..poi se questi bijoux sono creati a mani e nascondono una storia bellissima dietro sono ancora piu’ fantastici…quelli che voglio presentarvi oggi sono creati da una ragazza milanese, che parte dalla grigia Milano per approdare in una terra bellissima e solare le “ Canarie”, alla ricerca di una vita nuova e di un buon lavoro..un giorno per caso si ritrova tra le mani un ciondolo e facendo una ricerca su internet scopre che si trova tra le mani un ciondolo celtico carico di un significato immenso..arrivando fino “ all’albero della vita” ed è da qui che nasce Arbol de la Vida…

Questa ragazza si chiama Elisa Silvia e crea dei meravigliosi bijoux, bellissimi ed originali che hanno appunto come tema l’albero della vita!!!

Sono tutti fatti benissimo, alla perfezione , e si vede che in quello crea ci mette tanta passione e tanto amore…bracciali, collane, orecchini, acchiappasogni, medaglioni, portachiavi, accessori per capelli, parure, cavigliere.. tutti bellissimi, particolari , originali  e carichi di un immenso significato..

Guardate questi sono alcuni esempi delle sue bellissime creazioni!!

Acchiappasogni oro e bianco.Cerchio in fil di ferro ricoperto con fil di ferro oro. Lo stesso filo l'ho usato per fare l'albero intrecciando ad esso perle bianche .

 

Bracciale rigido con filo di rame, con agata marrone e semicristalli rossi.

Collana corta con filo in raso e pendente con pietra lavica sulla quale vi è adagiata una foglia in argento, dal quale scende l'albero della vita, interamente fatto a mano.

Portachiavi con gufo e mano indiana portafortuna e portachiavi con goccia rossa e nera tutti a tema albero della vita

Mollettone color argento con charms, perle e albero de la vita.

Orecchini con base in argento tibetano con magiche foglie argentate cerchi rosati, con al centro un albero in miniatura completamenti fatto a mano.

Collarino creato con fettuccia in Lycra rosa salmone e grigio con pendente composto da perla in vetro rosa semitrasparente dalla quale scende l'albero della vita realizzato completamente a mano

E questi sono solo alcuni esempi delle creazioni bellissime che realizza Elisa…che puo’ realizzare anche in base alle vostre richieste…

Io ho potuto toccare con mano queste meraviglie , grazie alla gentilezza di Elisa che mi ha inviato questo bellissimo paio di orecchini  “ Angolo di Cielo “ 

Sono degli orecchini realizzati con pendente azzurro con strass e perla centrale che sorregge l 'albero della vita…

Sono molto belli, raffinati e il colore mi piace tantissimo…sono perfetti, fatti rigorosamente a mano, e si vede proprio tutta la passione, l’amore e la creatività che Elisa mette  per la creazione di questi meravigliosi Bojoux!!! 

 

Queste bellissime creazioni le troviamo in vendita alle Canarie , ma per noi che siamo lontane basterà contattare Elisa nella sua pagina facebook per ricevere queste bellissime creazioni…inoltre è possibile acquistare anche le sue creazioni nei tanti mercatini d’Italia…queste sono le date e i luoghi dove saranno presenti le creazioni di Elisa in questi giorni :

20 – 21 – 22 dicembre a Roggiano Gravina ( Cs)

23 dicembre a San Marco Argentano ( Cs )

Ma vi invito a seguire la sua pagina facebook per rimanere aggiornati sulle altre date e i gli altri luoghi… e un grazie particolare va ad Elisa per avermi dato questa bellissima opportunità di provare e indossare una delle sue tante creazioni!!!

Dr. TAFFI - La scelta migliore per i tuoi regali!!!!

..Manca davvero poco al natale…avete preparato tutti i regalini???? O ancora vi manca qualcosa??? Io diciamo che quest’anno ho anticipato un po’ i tempi per non ritrovarmi come tutti gli anni a dover correre all’ultimo minuto per trovare quei tre quattro regali..ma se ancora siete in alto mare e vi manca qualche regalino da fare oggi siete capitati nel posto giusto…sapete che io amo tantissimo i prodotti naturali e per questo quest’anno sotto l’albero  non potevano mancare i prodotti Dr. Taffi!!! 

Vi ricordate che QUI in questo mio post ve ne avevo parlato????

Ma vi rinfresco un po’ la memoria..

Dr. Taffi è un grande brand che si prende cura della persona ma rispetta anche l’ambiente e gli animali ..per  la preparazione dei suoi prodotti utilizza erbe officinali e principi attivi naturali, provenienti principalmente dalla flora della zona Maremma Toscana, e piante provenienti da coltivazioni biologiche rigorosamente controllate. Tutti i loro prodotti sono rigorosamente controllati prima di essere immessi nel mercato rispettando  le norme UNI EN ISO 9001:2008 e certificati Bioagricert "naturale".  

In tutti i loro prodotti ci sono  lo 0% di ingredienti SYNTHESIS.. infatti non sono presenti OGM, parabeni, imydazolidinyl urea, triclosan, BHA, BHT, EDTA, SLS, SLES, glicole propilenico, coloranti sintetici, petrolates, oli minerali (es: paraffina, vaselline) o lanolina, agenti di origine animale..quindi dei prodotti al 100% NATURALI  utilizzando  solo tensioattivi biodegradabili e naturali di origine vegetale. E una cosa molto importante è che tutti i loro prodotti sono Made in Italy!!! Sono prodotti dermatologicamente testati, ipoallergenici e il 100% di origine vegetale…

Insomma un brand proprio come piace a me!!!                

Ma ritornando ai nostri regalini di natale…io mi sono affidata a Dr. Taffi scegliendo due bellissimi cofanetti regalo, che sono presenti nella sezione regali…

 

Guardate che belli..sono arrivati a casa mia in queste bellissime ed eleganti shopper regalo chiuse da un carinissimo  fiocchetto rosso…

sembrano uguali ma vi posso assicurare che all’interno ci sono due cofanetti davvero diversi e che nascondo delle buonissime e favolose fragranze ..ma vediamoli insieme…

Il primo è il cofanetto regalo Camelia Gold :

un cofanetto caratterizzato dall’enigmatica ed elegante essenza di Camelia Gold…che  ha le seguenti note olfattive: Nota di testa: agrumi, mughetto Nota di cuore: lavanda, fiori bianchi Nota di fondo: gelsomino, muschio bianco

Questo cofanetto regalo contiene:

Il profumo da 60 ml. con la sua deliziosa ed elegante bottiglia molto pregiata

Il morbido bagnoschiuma da 200ml.

E la crema superidratante per il corpo da 200 ml…

Ma andiamoli a vedere nel dettaglio!!!

 

CameliaGold Profumo:

già la bottiglietta è qualcosa di fantastico, meravigliosa elegante anche tanto chic, sul tappo è impreziosita da un bellissimo gioiello con il ciondolo della Camelia appunto …è un profumo variopinto e prestigioso, dal fascino dorato…la sua anima è caratterizzata dal profumo inebriante delle  camelie e fiori bianchi. È un profumo originale che racchiude tanta dolcezza nata  da un esclusivo incontro di mughetto e agrumi lievi per svelare un cuore di incanti fioriti, e una nota delicata di muschi e candidi gelsomini. Un profumo fantastico che permane a lungo sulla pelle….a me piace davvero tanto e ogni spruzzata è una carica dolcissima di tante fragranze che si incontrano!!!

 

CameliaGold Bagnoschiuma:  

 

questo bagnoschiuma è qualcosa di veramente prezioso, a un azione tonificante e rivitalizzante che affascina per il suo profumo buonissimo che ricorda molto il profumo che vi ho descritto sopra ..tra i suoi ingredienti troviamo gli  estratti di baobab, ginseng, cola e tè verde. E’ una vera e propria coccola per la nostra pelle, ti avvolge in una schiuma soffice , profumata e anche tanto delicata che deterge con dolcezza e ti inebria con il suo fantastico profumo…è un bagnoschiuma  privo di sls ed è  ricco di tensioattivi derivati da cocco e palma.

E per finire non potevano non concludere con Camelia Gold Crema Corpo:  

una crema morbidissima e delicata preziosa proprio come  il bagnoschiuma e il profumo..è una crema dall’effetto tonificante e rivitalizzante e oltre che ad essere molto profumata è anche molto idratante ..tra i suoi ingredienti troviamo  burri di camelina, rosa e karitè; estratti di baobab, ginseng, cola e tè verde; oli di argan, canapa, jojoba, rosa mosqueta e vinaccioli.

Un cofanetto davvero fantastico, elegante e anche tanto raffinati..e poi il profumo di tutti e tre prodotti è qualcosa di veramente eccezionale…e rimane a lungo sulla pelle…e poi il packaging è favoloso…molto chic nei toni dell’oro e del nero….

 

E l’altro è il cofanetto regalo “ Non ti Scordar di me “ 

i prodotti sono caratterizzati dalla dolce ed affascinante essenza di Non Ti Scordar di Me che ha le seguenti note olfattive: Nota di testa: pepe, bergamotto Nota di cuore: myosotis, gelsomino Nota di fondo: vaniglia, ambra

Questo cofanetto regalo contiene come l’altro :

Il profumo da 60 ml. con la sua particolare  bottiglia

Il morbido bagnoschiuma da 200ml.

E la crema superidratante per il corpo da 200 ml…

Non ti scordar di me profumo: 

la bottiglietta di questo profumo è molto particolare anche tanto originale, è nera con la scritta “ non ti Scordar di me “ e il tappo carinissimo e romantico   a forma di cuore…è un profumo dolcemente cipriato e la sua fragranza ti ammaliano alla prima spruzzata. Ha una nota di testa sicura e vibrante con un attimo di pepe e spezie dolci che sigilla un amore eterno. È un profumo passionale e intenso..con un cuore  di gelsomino e giacinto…ma dalla nota di fondo intensa vetyver e vaniglia…anche questo profumo è ottimo  e ideale per chi ama i profumo dolci si ma con quel tocco di speziato e frizzante!!!

 

Non tiscordar di me bagnoschiuma:  

è un bagnoschiuma fluido e cremoso dolcemente cipriato che con la sua morbida schiuma ti avvolgente in un delicata fragranza che rilassa i sensi come l’armonia dell’amore. Deterge delicatamente  rispettando il film idrolipidico. Tra i suoi ingredienti troviamo : estratti di myosotis, ribes nero, albicocca. È un bagnoschiuma privo di sls e ricco di tensioattivi derivati dal cocco…davvero molto profumato e anche tanto delicato per un vero momento di benessere e relax…

Non tiscordar di me crema corpo:   

una crema corpo avvolgente, morbida e delicata  dalle note cipriate, dolci ed intense. Ha un profumo davvero  persistente, buonissimo ..lascia la pelle liscia e vellutata… tra i suoi ingredienti troviamo: estratti di myosotis, ribes nero, albicocca; olii di frutto della passione, avocado, mandorle, riso, avena; burri di avocado, karitè; miele; vitamina E; emulsionanti da olio di oliva…buonissima e anche molto idratante…

Anche questo cofanetto è bellissimo e a mio parere per i piu’ romantici..nei toni del rosso e del nero..buonissimo ma a differenza dell’altro piu’ frizzante con quella nota di dolce grazie alla vaniglia che ti inebria da subito fin dalla prima spruzzata!!!

Sono due fragranze molto diverse tra loro..infatti Camelia Gold è a mio parere per una donna elegante e raffinata che non sa proprio rinunciare alla bellezza e alla raffinatezza ..un profumo dolce e delicato..mentre “ Non ti scordar di me “ un profumo, si sempre dolce ma con quella nota di frizzante che ti inviata  proprio a dire “ Non ti scordar di me”!!!

Buonissimi tutti e due e poi usati in combinazione con la crema corpo e il bagnoschiuma ti regalano una vera e piacevole sensazione di vitalità, raffinatezza e delicatezza all’insegna delle coccole e del benessere…

Io ho scelto diciamo la via piu’ semplice , e cioè quella di scegliere questi due cofanetti tra i tanti bellissimi già pronti e selezionati da Dr. Taffi qui in questa sezione…si perché Dr. Taffi ha selezionato per noi le linee più prestigiose per LEI, e le più eleganti linee per LUI..racchiuse in dei bellissimi ed eleganti cofanetti!!! 

Possiamo acquistare questi cofanetti già pronti , ma Dr. Taffi ci offe anche la possibilità  di scegliere i prodotti che vogliamo acquistare  e farli arrivare direttamente a chi vogliamo noi  insieme ad un messaggio personalizzato, inserendo l'indirizzo della persona a cui vorremmo spedirlo…infatti al momento dell’ordine basta inserire nel carrello “servizio regalo personalizzato”, e con soli € 3,00 in piu’ riceveremo il prodotto confezionato in un elegante cofanetto inserito in una shopper con nastro regalo. Bellissimo non pensate???!!!

 

Lo so già vi starete chiedendo e se il regalo non arriva in tempo per natale??? Non c’è nessuno problema e potete stare tranquillissimi , ordinando entro il 23 dicembre alle ore 14.00 senza spese di spedizione possiamo avere i nostri bellissimi regali o farli recapitare in tempo entro il 24 dicembre ( escluse però le isole e la Calabria ) ..quindi un offerta davvero imperdibile soprattutto per chi si riduce all’ultimo minuto per i regali…!!!

E poi scegliendo i cofanetti o i prodotti  della linea Camelia Chic,Gold , Rouge , peperoncino e Non ti scordar di me avrete in omaggio dei bellissimi bijoux e accessori casa…

Io sono soddisfattissima sia del servizio veloce e molto curato che dei prodotti che offre Dr. Taffi..ottimi, profumati, naturali e che rispettano la nostra pelle in primis!!!

Allora se ancora vi manca qualche regalino da fare o da farvi che cosa state aspettando ?? Correte subito sul sito http://www.drtaffi.it/ a scegliere per acquistare in tutta sicurezza …e soprattutto  , per un regalo bello , profumato e naturale!!!!

 

Punti e Fantasia : la Biancheria bella e raffinata!!!

..Il mondo dei pizzi , dei ricami, dei centrini fatti a mano mi hanno sempre molto affascinato..tant’è che ricordo ancora, le fredde serate d’inverno quando mi sedevo davanti al focolare insieme a mia nonna e l’ammiravo mentre ricamava, con le sue mani sapienti, asciugamani di lino, canavacci, tovaglie e tovaglioli…tantissime cose bellissime che tengo gelosamente custodite…era davvero bravissima e ci dedicava anima e corpo a quelli che un giorno sarebbero stati i miei asciugami personalizzati con le mie iniziali e un parte del mio corredo da sposa, o le sue federe che io ogni tanto metto con le sue di iniziali e con il bordo ricamato tutto ad uncinetto…ma anche se rimanevo lì ore a guardarla non sono mai riuscita ad imparare a ricamare, forse per la poca voglia non so…ma non c’è angolo della mia casa dove non ci siano centrini e pizzi fatti a mano da lei, asciugamani e lenzuoli…guardate che bella questa era la sua macchina da cucire che io tengo gelosamente nel mio salone ..

 

è davvero un pezzo storia..e quante cose che ha cucito con questa!!! la mia passione è troppo grande e anche se lei purtroppo non c’è piu’ ci sono ancora aziende che dedicano anima e cuore in quello che fanno e producono tantissime belle cose per la nostra casa, fatte con materiali pregiati e che hanno un sapore di autentico e genuino come una volta..come l’azienda PUNTI  E FANTASIE!!! 

Punti e Fantasia è un'azienda artigiana a conduzione familiare con oltre 70 anni di storia e ben tre generazioni dedicate alla produzione di biancheria raffinata per la casa.

Infatti l’origine di Punti e Fantasia risale all’immediato dopoguerra quando Nonna Ersilia confezionava lenzuola, federe e tovaglioli con i pochi tessuti disponibili per venderli direttamente nei mercati Abruzzesi. Nel 1971 la figlia Giovina, trasferitasi a Monza, avvia il primo laboratorio di produzione conto terzi e inizia a lavorare per primarie aziende di produzione tessile, tra le quali Frette per cui ha lavorato fino al 2001. Nei primi anni novanta, in collaborazione con la figlia Rita, apre il primo punto vendita Punti e Fantasia in centro a Monza. E  nel 1998 apre il secondo punto vendita nella centralissima Via Solferino a Milano e lancia le collezioni per neonati e bambini.

 

Per un appassionata come me di cose artigianali, carichi di storia e passione visitare il loro sito è stata una gioia immensa e possiamo ammirare tantissimi lavori fatti artigianalmente con grande professionalità e passione…

Punti e fantasia utilizza per le loro splendide realizzazioni prodotti Italiani di altissima qualità , tutti gli articoli sono personalizzabili, confezionabili su misura e sono ideati, tagliati e realizzati nel loro laboratorio e nel loro reparto di ricamatura a Monza…

Nel loro sito possiamo trovare tantissimi articoli, tutti bellissimi che a me hanno fatto fare un passo nel passato..si quei ricami belli e originali di una volta, tutti realizzati su tessuti pregiati e di ottima qualità!!!

 

Una vastissima gamma di articoli e tantissime linee per soddisfare proprio tutti..infatti troviamo articoli per la casa ( tra cui la tavola, la cucina, la camera da letto , il bagno ) ma anche idee regalo , giardino , terrazza e piscina , lo yacht & jets  e una bellissima linea dedicata i bimbi e alla prima infanzia!!!

Io ho potuto toccare con mano la bellezza e la qualità di quello che viene creato da Punti e Fantasia!!! 

Guardate che belli questi due asciugamanetti ospitini!!!

 

Per confezionare la propria biancheria per bagno, viene scelta la spugna    di manifattura italiana, da 300 a 450 grammi di peso, finemente rifinita secondo la richiesta dei clienti…

Questi due asciugamanetti sono davvero molto belli, raffinati e anche tanto eleganti…sono monouso , quadrati e in spugna di cotone..morbidissima al tatto..

Il bordo è rifinito con sbieco e il ricamo è davvero molto bello e raffinato..su questi due miei sono rappresentati due cupcakes dolcissimi e rifiniti alla perfezione , ma potete scegliere il ricamo che piu’ vi piace e personalizzarli anche con delle belle inziali!!! …le dimensioni sono 34 x 34  e sono davvero favolosi…

Si possono anche abbinare al pratico ed elegante cestino in vimini ostpitini ( 18 x 13 x 11 cm ) rivestito in lino acquistabile sempre sul loro lino!!!

A me sono piaciuti davvero tanto anche perché come non innamorarsi di queste bellissime proposte che propone Punti e fantasia, tutte bellissime, ricerca e davvero raffinate!!!

 

 

Sono proprio soddisfatta e contenta di aver conosciuto questo brand perché da amante come sono del pizzo, dei sapori antichi e autentici , e delle belle cose fatte artigianalmente mi mancava proprio Punti e Fantasia….

Ma se anche a voi piacciono le belle cose e siete amanti della biancheria bella e raffinata non potete non visitare il loro sito internet http://www.puntiefantasia.com/  e mettere subito il “ Mi piace “ alla loro paginetta Facebook…

E visto che natale è ormai vicino perché non farvi e fra un bel regalo??? Credo proprio che regalare uno delle tante proposte che propone Punti e Fantasia sia davvero gradito qui potete tranquillamente acquistare on line tutto cio’ che piu’ vi piace..in piu’ per tutti voi che mi seguite c’è un bellissimo sconto del 15 % ..infatti vi basta inserire il codice MANU in fase di ordine nella casella Discount Codes!!???

Allora che cosa aspettate!!!?? Correte subito ad approfittare di questa bellissima opportunità!!!