😊 Sofficini handmade 😊
E torna subito il sorriso...
Semplici da preparare ehhh... troppo troppo buoni!
Per la panatura ho utilizzato il pangrattato #lowcarb @life_120_ufficiale che è spettacolare perché oltre ad avere un tasso ridotto di carboidrati regala un fritto asciutto e croccante! 🤤
Io li ho fritti ( perché sennò il sorriso 😁 sarebbe uscito a mezza bocca ) ma se preferite potete farli anche al forno.
Questa la ricetta dell'impasto che mi ha passato la mia amica Sabina ❣️ con cui ne escono 10 :
🌼 1 tazza di latte
🌼 1 tazza di farina
🌼 1 cucchiaio di burro
🌼 1 pizzico di sale
Io li ho farciti 5 con pomodoro e mozzarella e 5 con besciamella, mozzarella e prosciutto cotto...
A voi quali piacciono? Quelli al pomodoro 🍅 o quelli in bianco?